האוכל של אמא
מגולגלות עם פירות יבשים מאת – דליה דדון המרכיבים – 3 כוסות קמח תופח 3 כפות סוכר קורט מלח 3 כפות מיץ תפוזים 200 גרם מחמאה או מרגרינה או חמאה ממרח שוקולד או ממרח תמרים פירות יבשים קצוצים איזה שאוהבים גם אגוזים קצוצים אופן ההכנה – לבצק , לערבב את כל החומרים ביחד ואם […]
פתאום בא לי משהו מתוק ליד קפה של אחה”צ . אז הכנתי עוגת תפוזים מהירה, קלה להכנה, בלי הפרדת ביצים, בלי הקצפה, הכל בקערה אחת ולתנור, רכה, מתוקה וטעימה 😍 !!! עוגה תפוזים בחושה – מאת – Linda Amgar המרכיבים – 2 ביצים לא קרות 3/4 כוס סוכר כפית תמצית וניל 1/2 כוס שמן […]
פוקצ’ה רכה וטעימה כמו ענן הפוקצה הכי טעימה המתכון מאת –סמדר רומי המרכיבים- 2 וחצי כוסות קמח כף שטוחה שמרים יבשים כפית מלח כפית סוכר כוס מים 2 כפות שמן זית אופן ההכנה – לקערת המיקסר נכניס את כל המרכיבים ונלוש 10 דקות עד שנקבל בצק חלק ודביק. אם חסר מים תוסיפו. נתפיח שעה . […]
עוגת ביסקוויטים לוטוס לכל חובבי עוגות הביסקוויטים קל וטעים המתכון מאת – אבלינה חיימוב המרכיבים– לקצפת: 3 שמנת מתוקה/ פרווה כוס ורבע חלב/ פרווה 2 חבילות פודינג וניל בערך 6 כפות ממרח לוטוס. מקציפים הכל לקצף יציב. 500 גרם פתי בר או לוטוס חלב בצלחת אופן ההכנה – טובלים ביסקוויט בחלב למספר שניות, […]
סטייק כרובית בתנור המתכון מאת – אילנה טל כל אחד והסטייק שלו!! וזה שלי,אין טעים כזה!!!! אין צורך לשלוק או לבשל לפני המרכיבים – כרובית שטופה היטב ויבשה פפריקה מתוקה מעט פפריקה מתוקה גרוסה אבקת שום כורכום פלפל שחור צ’ילי חריף גרוס אופן ההכנה – פורסים כרובית לפרוסות עבות. מערבבים בקערית את כל התבלינים בערך […]
טורט קצפת ותותיםעוגת ילדות שלנו שאין טעים ממנה עפ”י מתכון של סיוון מאת – גלית מצליח המרכיבים – לטורט 4 ביצים חצי כוס שמן כוס סוכר כוס קמח תופח קורט מלח כפית ת.וניל כחצי קילו תותים שטופים לפרוס, להשרות במקרר עם 4 כפות סוכר. לקצפת 2 שמנת מתוקה אינסטנט פודינג 3/4 כוס חלב 2 […]
מתכון לעוף שחום עם בטטות מזוגגות. המתכון המשגע מאת – בלהה לנדאו המרכיבים- 10 שוקיים כף גדושה סילאן כף גדושה טריאקי כף פפריקה מלח פלפל שחור 2 כפות גדושות אבקת מרק בצל מיץ מ- 2 תפוזים 3 בטטות פרוסות לעיגולים רחבים אופן ההכנה – לשים שוקיים בקערה ולתבל בכל המרכיבים. לערבב טוב טוב . […]
סלט ירוק עשיר וטעים מאת – רוחי סויסה המרכיבים – חצי חבילה כרפס רבע צרור של פטרוזיליה וכוסברה 2 כפות סוכר חום רבע כפית מלח 2 לימונים סחוטים קשיו , חמוציות ושקדים פרוסים – חצי כוס חד פעמי מכל דבר . אופן ההכנה – לקצוץ דק דק את כל העלים הירוקים של הסלט. […]
סופריטו עוף מאת – גלית מצליח המרכיבים – 8 שוקיים 3 שיני שום כתוש 3-4 תפו”א כף חווייג’ חצי כף מרק עוף אופן ההכנה – מרתיחים את השוקיים כמה דק. בסיר מטגנים את השום , ולאחר מכן מוסיפים את השוקיים ומטגנים מעט מכל צד. מקלפים את תפו”א וחוצים אותם לחצי. מטגנים אותם ומניחים אותם […]
עוגת נס קפה שוקולד וקוקוס מהחלומות המתכון של נעמי שושן הכינה – אריאלה אביטן המרכיבים- לעוגה: 4 ביצים חצי כוס סוכר חצי כוס קוקוס כוס אגוזי מלך טחון דק חצי כוס פירורי לחם (אפשר חצי כוס אגוזים טחונים במקום) 50 גרם שוקולד מריר (מגורד דק דק) 1 כפית אבקת אפייה שקית סוכר וניל כפית […]