האוכל של אמא
קבלו את עוגת התפוחים ההורסת שלי לכל מטרה. (פרווה) שבת שלום מתכון באהבה ממני – מזי מיכאל עוגת תפוחים הורסת המרכיבים- 3 תפוחים זהובים גדולים קלופים 2 כפות סוכר חום 2 כפיות קינמון לחתוך תפוחים לקוביות קטנות ולערבב יחד בקערה נפרדת – 3 ביצים גדולות או ארבע קטנות כוס ועוד כף סוכר כוס שמן 2 […]
עוגת פירמידה ביסקויטים מתכון מאת – שירלי ממן קינוח טעים קל ומתוק לשבת המרכיבים- שמנת מתוקה כוס חלב אינסטנט פודינג וניל 5 כפות סוכר גביע קטן של גבינה לבנה 5 אחוז שומן אופן ההכנה – להכניס הכל למיקסר כמה דקות עד לקבלת קרם יציב. להכין 2 שכבות של נייר כסף ישמשו כתבנית כמשטח עבודה. נשים […]
בורקס מתכון בייתי טורקי מאת -שרה יוסף המרכיבים- קג קמח 1 כף מלח 1 כף סוכר 2 כפות חומץ 2 כפות שמן 3 כוסות מים כוס חד פעמי קרה 200 מ”ל המילוי- גבינות שנשארו משבועות בולגרית צפתית צהובה קצ’קבל מה שיש גבינה לבנה ביצה כף קמח או קורנפלור אופן ההכנה – להכניס המרכיבים לקערת מקסר […]
זו עוגה מנצחת עוגת שוקולד: מאת – מרסל אזולאי המרכיבים – 6 ביצים כוס סוכר 1כוס שמן 1כוס מים חמים 2כוסות קמח 4 כפות קקאו 1אפייה 1סוכר וניל אופן ההכנה: להקציף ביצים שלמות עם כוס סוכר בקערה נוספת לשים את השמן ואת המים קקאו קמח אפייה וסוכר וניל לערבב היטב. להוסיף את הביצים בקיפול. […]
עוגת שכבות שוקולד ונוגט. מתכון באדיבות: רויטל בן חמו המרכיבים- אופן הכנת בסיס ל- עוגת שכבות שוקולד ונוגט: 2 כוסות קמח 1 אבקת אפייה 1.5 כוס סוכר 4 כפות קקאו 3 ביצים 1 כוס שמן 1 כוס מים רותחים אופן הכנה – 1. לערבב את כל החומרים היבשים יחד. 2. בקערה נפרדת לטרוף את […]
תבשיל עוף עם במיה איזה סיר מטריף שמחה בינימין המרכיבים – 4-6 חלקי עוף פולקע כרעיים בצל קצוץ פפריקה מתוקה פלפל שחור כפית מרק עוף כף שום כתוש 2 כפות רסק עגבניות 2 כוסות במיה קפואה /אפונה אופן ההכנה – לטגן בצל עד שיזהיב. להוסיף את העוף ולטגן . לתבל בפפריקה מתוקה וחריפה […]
כדורי שוקולד שהם גם פרווה – Hagit Nohema המרכיבים- 2 חבילות פתי בר ( 500 גרם) חצי כוס שוקולית חצי כוס קקאו מיכל שמנת צמחית/רגילה חצי עד כוס סוכר אופן ההכנה: לערבב את השמנת צמחית עם הקקאו והשוקולית ולחמם דקה וחצי במיקרוגל – אפשר לבשל בסיר. לצקת על הפתיבר המרוסק ולערבב היטב. ליצור כדורים לערבב […]
בראוניז פרווה מושלם!!!! מאת – ליאל בן דוד המרכיבים- 200 גרם שוקולד מריר ¾ כוס או 160מ”ל שמן קנולה 4 ביצים L ½1 כוס סוכר 1/2כפית מלח דק ½1 כוס קמח לבן הוספתי חופני אגוזי מלך, פקאן טבעי בתערובת וגם קישטתי מעל עם קוביות שוקולד מריר. אופן הכנה: מחממים את התנור ל-180 מעלות. מניחים נייר […]
הסלט הזה טעים ברמות מאת – איטל איטלי המרכיבים- חצי כרוב פרוס דק עלי חסה חתוכה דק 2 גזרים מגורדים במנדולינה 3 ענפי סלרי קצוצים שבבי שקדים קלופים חופן צימוקים שמן זית חופן חמוציות כף סילאן לימון מלח פלפל שחור ההכנה – לערבב את כל המרכיבים ולהגיש סלט טעים ושווה
סלט חסה לאירוח של החגים המרכיבים- חסה ערבית הלבבות בצל פרוס חתיכות מלון/אפשר תפוח או אגס חופן שומשום וגרעיני חמניה רוטב- חרגל גרגירים דיז’ון קצת מלח לימון ושמן זית אופן ההכנה – לחתוך חסה לפרוסות עבות קוביות של מלון או פרי אחר . לקלות את השומשום והגעינים במחבת. לפזר מעל עם הרוטב. ולהגיש […]