האוכל של אמא
מתכון לבייגלס קרדיט מתכון תהילה וקנין המרכיבים- קילו קמח לחם כף שמרים יבשים 4 כפות סוכר 550 מ”ל (2 כוסות ושליש) מים קרים 50 מ”ל (3 כפות) שמן זית כף מלח לציפוי: קערת מים 1/2 ק”ג שומשום אופן ההכנה- 1. מנפים את הקמח לקערת המיקסר ומוסיפים את השמרים. מערבבים ומוסיפים את שאר החומרים פרט […]
לביבות ירק מאת – Rotem Ilan Gur המרכיבים – 2 תפו”א 2 גזר בצל גדול קישוא גדול חצי צרור פטרוזיליה 2 ביצים פרורי לחם\מצה מלח, פלפל וכורכום אופן ההכנה – לגרד בפומפיה את הירקות . לאחר מכן כדאי לסחוט את הירקות מנוזלים (לא חובה). לערבב בקערה את הירקות עם שאר המרכיבים. לחמם סיר עם שמן […]
מתכון למסייר – ירקות מוחמוצים מהירים ללא שמן – מתאים לדיאטה המרכיבים- חצי כרוב ירוק קולורבי 2 גזרים 2 מלפפון פלפל ירוק חריף 5 צנוניות פלפל אדום מיץ לימון טרי מלח קצת מים אופן ההכנה – נחתוך את הכרוב לפרוסות גסות פלפל, מלפפונים ,צנוניות וגזר לפרוסות. קולורבי לפרוסות . נכניס לקערה גדולה עם מלח ומיץ […]
סופגניות אשל מאת – נופר אהרון המרכיבים – כוס וחצי קמח תופח 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל או כפית תמצית וניל 1 אשל או שמנת או יוגורט 1 ביצה אופן ההכנה – לערבב הכל היטב לעיסה ללא גושים. לחמם שמן על להבה גדולה כשהוא מתחמם להוריד ללהבה נמוכה. לקחת כף ולטבול בשמן, לקחת מהבלילה ולהכניס […]
עוגת גבינה מושקעת וטעימה עוגת גבינה שאני אוהבת מאת – Ilana Zfira התבנית 26 המרכיבים- לתחתית – 2 ביצים L 4 כפות סוכר 4 כפות קמח תופח 1 כף שמן מלית הגבינה- מרכיבים 3 גבינה 5% 750 גרם גביע 200 מ”ל שמנת של פעם/רגילה 1 כוס סוכר 5 בצים 40 גר׳ אינסטנט וניל (חצי […]
פאי תפוחים עם אגוזים לא הספקתי לפדר א.סוכר חוסלה והריחח חבל”ז המתכון מאת – צופית ברוך המרכיבים- הבצק – 2 כוסות ורבע קמח 200 גר חמאה/מרגרינה ביצה 1/4 כוס סוכר חצי א אפיה. מילוי- 10 תפוחים חתוכים קוביות 100 גרם חמאה/מרגרינה 2 כפות גדושות סוכר חום כפית קורנפלור קורט אגוז מוסקט קינמון חופן אגוזים אם […]
קוסקוס מהיר במיקרו קבלו מתכון מהיר וקל שבקלים מתכון מאת –Hadas Gez המרכיבים- 3 כוסות סולת (כוס מידה) 3 כוסות מים רותחים חצי כוס שמן (כוס ח”פ לשתיה קרה). כפית שטוחה מלח (או לפי הטעם). מעט פלפל שחור (לא חובה). מעט כורכום (לא חובה). אופן ההכנה- * מרתיחים מים בקומקום. * שופכים כוס סולת לקערה […]
עוגה בחושה עם קרם גבינה לבנה מאת – Judy Palti המרכיבים – 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 3 ביצים 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן שליש כוס מים חמים 1 שקית סוכר וניל. 1 כף מיץ לימון, גרידת לימון שלם. לקרם הגבינה: 250 גר’ גבינה לבנה 5% 1 גביע שמנת חמוצה 9% 3-4 […]
איזה מלכה ! עוגת מוס פירות יער אוכמניות המתכון מאת – מיטל פור -בלקר המרכיבים- לקלתית- 250 גרם ביסקויט טחון 120 מ”ל חלב 130 גרם חמאה מומסת כפית ת. וניל -מחית לעוגה – 500 מ”ל שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל 200 גרם אבקת סוכר 400 גר’ מסקרפונה גביע שמנת חמוצה 9 גרם ג’לטין להמיס עם […]
עוגת גבינה בייגלה וקרמל מלוח מ-ט-ר-י-פ-ה!!! המתכון מוגש מאת – Raz Moria Yona המרכיבים- לתחתית: 120 גרם פתי בר 120 גרם בייגלה מלוח 130 גרם חמאה שתי כפות סוכר כף חלב לטחון הכל במעבד מזון לשטח על תבנית ולהעביר להקפאה למלית הגבינה: 100 גרם שוקולד לבן 500 גרם גבינת שמנת 25 אחוז שומן 250 גרם […]