האוכל של אמא
מתכון בורקס קליל ולא מאוד משמין בלי מרגרינה מעלי פילו דק ריקי לוי – מתכון של אבא המרכיבים- חבילה דפי פילו קוביה גבינה בולגרית 5% תרסיס שמן זית או קנולה תרד מופשר שומשום אופן ההכנה – להפשיר את עלי הפילו לפרוס את הגבינה לפרוסות ואחכ לרצועות לפרוס עלה על משטח ולרסס בשמן לפרוס עלה נוסף […]
פשטידת 4 כפות מכירים? פשטידה לעצלנים מאת קרן אור אפשר עם כל ירק כרובית ברוקולי וכו’ המרכיבים – 4 כפות מיונז או מיוקל(מיונז קל על בסיס שמן זית) 4כפות קמח תופח 4 ביצים מלח,פלפל כף מרק בצל או פטריות 2 סלסלות פטריות פרוסות אופן ההכנה – לערבב הכל יחד לתערובת חחקה. לתבנית עגולה משומנת להכניס […]
מתכון פשטידת תרד עם בצק עלים יפה סבג המרכיבים- בצק עלים 150 גרם גבינת טוב טעם 150 גרם גבינה צהובה מגוררדת 100 גרם בולגרית 2 בצים בצל גדול חבילת תרד אבקת אפיה מלח פלפל אופן ההכנה – לרפד את התבנית עם בצק עלים מרודד דק. לאפות 15 דקות. בנתיים לטגן בצל ובסוף להוסיף את התרד […]
עוגת שוקו גבינה מעלפת תודה לג’ודי פלטי ששלחה את המתכון כוס מדידה חד פעמית חמה *לעוגת שוקולד* המרכיבים- 4 ביצים L 1 כוס סוכר ½ כוס שמן ½2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 2 כפות קקאו ½ כוס מים פושרים *לתערובת הגבינה* 500 גר’ גבינה לבנה 5% 2 ביצים ⅓ כוס סוכר 1 שקית […]
עוגת כנאפה עדי אברג’ל ווואאאוווווו כמה שזה טעים שבת שלום❤🤍❤🤍 מתכון לעוגת כנאפה- תבנית 26 480 גר שערות קדאיף 200 גר נטורינה או חמאה 3 כפות אבקת סוכר 3 כוסות מים או חלב 4 כפות סוכר (אפשר גם יותר) 5 כפות קורנפלור 2 כפות סולת 1 סוכר וניל שמנת צמחית או חלבית לסירופ 2 כוסות […]
מאת – תילי טובה מתכון מאת חברתי ישראלה אזולאי עוגת גבינה אפויה תבנית פאי קוטר 26,משומנת מעט. נחמם תנור ל160 מעלות. המרכיבים- לתחתית העוגה – 150 גרם פתח בר טחון 100 גרם חמאה מומסת תערובת גבינה – 750 גרם גבינה לבנה כוס סוכר אינסטנט פודינג וניל אריזה 3 כפות קורנפלור גביע שמנת חמוצה 3 ביצים […]
את הפשטידה הזאת אני בטוח מכינה לשבועות קלה וטעימה ומהירה מתכון – הילה רז המרכיבים- חבילה של פסטה 5 ביצים 250 גר גבינה לבנה 250 גר קוטג’ 120 גר’ גבינה בולגרית 100 גרם גבינה צהובה מעט מלח אם צריך פלפל שחור שידרוג – כפית – אורגנו יבש או בזיליקום יבש אופן ההכנה – מבשלים פסטה […]
שבועות בפתח, השנה מוצאי שבת אפשר להכין מראש ולחמם בצק פילו עם מילוי מתוק – אילנה בוכריס המרכיבים- חבילת עלי פילו מופשרים לילה במקרר. 500 גרם ריקוטה 1/2כוס אבקת סוכר 1שקית פודינג וניל כפית תמצית וניל ספריי שמן אבקת סוכר לפיזור. אופן ההכנה- 1) בקערה נערבב את הגבינה עם אבקת סוכר, פודינג וניל, ותמצית הוניל. […]
פשטידת ברוקולי קלה משקית ברוקולי סנפרוסט הפשטידה פרווה אפשר להוסיף גם קצת גבינות המרכיבים- שקית ברוקולי ארוז כמו סנפרוסט (או ברוקולי טרי בכמות של 2 חבילות) 4 ביצים 3 כפות גדושות מיונז 2 כפות אבקת מרק בצל(או בצל גדול מטוגן) פלפל שחור מלח קצת *לשבועות אפשר להוסיף חצי כוס גבינה (צהובה,צפתית) אופן ההכנה – לחלוט […]
עוגת גבינה פירורים שרונה זאבי המרכיבים – תחתית ולפירורים 200 גרם חמאה 2 ורבע כוס קמח תופח 1/4 כוס סוכר 3 חלמונים לערבב הכל ביחד לקבלת בצק רך לחלק את הבצק 3/4 לתחתית ו1/4 לפירורים לשים בתבנית נייר אפיה לשים את 3/4 הבצק ולהדק לחורר עם מזלג לאפות 180 מעלות את הרבע בצק לרדד להניח […]