קטגוריות
עוגות ראש השנה

פאי קרם שקדים

פאי קרם שקדים,זה מטורף מאת – כוכי יוסף   קוטר 20 המרכיבים – מצרכים לבצק: 100 גר׳ חמאה רכה כוס וחצי קמח קורט מלח 2 כפות אבקת סוכר 2 ביצים. למילויי קרם שקדים- 150 גרם חמאה רכה 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל 3 ביצים גרידת לימון 250 גרם אבקת שקדים 2 כפות גדושות קמח […]

קטגוריות
עוגות

עוגת ריבת חלב עם קוקוס קלוי מעלפת חושים

עוגת ריבת חלב עם קוקוס קלוי מעלפת תחושים מאת – סיגלית עמגר המרכיבים– 4ביצים שמנת חמוצה כוס שמן כוס וחצי קמח אבקת אפייה כוס סוכר חצי כוס קוקוס לציפוי – 4 כפות שמנת מתוקה 2 כפות גדושות ריבת חלב קוקוס קלוי אופן ההכנה– נקציף במיקסר את ביצים עם סוכר לקצף בהיר . נוסיף בהדרגה ,שמן,שמנת,  […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה ראש השנה

אין יותר קלה וטעימה ממנה – עוגת תפוחים בחושה

אין יותר קלה וטעימה ממנה מאת – אריאלה אביטן ללא הקצפה והכל בקערה אחת בלבד! עוגת תפוחים בחושה 🍏 המרכיבים– 6 תפוחים קלופים חתוכים לקוביות קטנות 1 כוס שמן 1 ורבע כוסות סוכר 2 וחצי כוסות קמח 2 סוכר וניל 1 וחצי א. אפיה כפית וחצי קינמון 3 ביצים L אופן ההכנה – לערבב הכל […]

קטגוריות
עוגות עוגות שוקולד

פאי שוקולד מעלף כמו של הקונדיטוריות

פאי שוקולד המתכון מאת – דנה נגר פאי שוקולד תבנית – קוטר 20 המרכיבים- מצרכים לבצק: 100 גר׳ חמאה/מחמאה כוס וחצי קמח קורט מלח 1 ביצה 2 כפות אבקת סוכר מצרכים למלית: 100 גר׳ שוקולד מריר 100 גר׳ שמנת מתוקה/פרווה 2 כפות א.סוכר 1 סוכר וניל 1 ביצה גנאש לציפוי הפאי: 80 גר׳ שוקולד חלב/מריר […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגיות

כדורי אלפחורס עם הפתעה

כדורי אלפחורס כמה שזה טעיםם מתכון מאת –  שירן נקש בנוז כדורי אלפחורס המרכיבים- פתי בר 200 גרם 2 אריזות שמנת מתוקה 4 כפות ריבת חלב 100 גר שוקולד לבן ריבת חלב למילוי קוקוס אופן ההכנה – לטחון את הפתיבר דק דק להרתיח 2 שמנת מתוקה להוסיף 4 כפות ריבת חלב ושוקולד לבן  לחכות שימס […]

קטגוריות
חגים חלבי עוגות עוגות פרווה

פבלובה הקינוח הכי מושלם לחג – מתכון שתמיד מצליח

  פבלובה! מתכון שתמיד מצליח מאת – אודליה שושני  מחממים מראש תנור ל100 מעלות -מצב אפייה טורבו המרכיבים- כוס חלבונים (חד״פ שקוף) 2.5 כוסות סוכר 1 סוכר וניל אופן ההכנה- מקציפים במהירות נמוכה את החלבונים עד ליצירת קצף ובועות . מוסיפים בהדרגה את הסוכר ולאחר מכן את הסוכר וניל. מגבירים את המהירות להכי גבוהה בערך […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגות גבינה

לא תאמינו כמה שהיא טעימה עוגת ביסקוויטים שוקולד לבן

  עוגת ביסקויטים עם שוקולד לבן מאת – רויטל בן חמו 10 דקות והעוגה המעלפתתתת הזו מוכנה 😊😊 עוגת פתי בר ושוקולד לבן😋😋 והטעםםםם ???לא תאמינו כמה שהיא טעימה עוגת פתי בר ושוקולד לבן😋 (מתוך רגע מתוק)תבנית מרובעת 25×25 המרכיבים – חבילה פתי בר גביע מסקרפונה/גבינת שמנת שמנת מתוקה 3 כפות אבקת סוכר כף אינסטנט […]

קטגוריות
עוגות עוגות שמרים

בבקה מעלפת – שוקולד השחר

בבקה לשבת קלה וטעימה עם שוקולד השחר מתכון מאת – מירי בר-משיח בבקה שמרים שוקולד ♥️ המרכיבים- 3 כוסות קמח חצי שקית משפר אפייה כף שמרים יבשים 5 כפות סוכר 2 כפיות תמצית וניל ביצה אחת 1/4 כוס שמן 3/4 כוס מים אופן ההכנה – לערבל במיקסר 10 דק את כל המרכיבים. לשמן קערה  ולהתפיח. […]

קטגוריות
הבלוג של יובל חגים חלבי עוגות עוגות פרווה עוגות שמרים

רוגעלך מושששלמים

כמות ל25 יח ‘ רוגעלך מאת – Nava Carmon המרכיבים לבצק – 500 גר קמח כף שמרים יבשים 1/2 כוס סוכר 1/2 כפית מלח כף משפר אפיה 100 גרם מרגרינה (אפשר חמאה) 1 ביצה 3/4 מיץ תפוזים או חלב סויה לעבד לבצק רך ונעים. להתפיח עד הכפלת נפח המרכיבים למילוי –  100 גר מרגרינה (אפשר […]

קטגוריות
Uncategorized הבלוג של יובל חגים חלבי עוגות עוגות גבינה ראש השנה

עוגת גבינה משוישת בטעם תפוז

עוגת גבינה משוישת בטעם תפוז מאת – ישראלה אזולאי תבנית בקוטר 24, משומנת המידות נמדדו בכוס מידה אוניברסלית. המרכיבים לתחתית – 130 גרם פתיבר שוקו טחון 70 גרם חמאה מומסת המרכיבים למלית – גביע גבינת שמנת טבעית (כמו נפוליון) 250 גרם גביע גבינה לבנה 9% (250 גרם) רבע כוס שמנת מתוקה קליפה מגורדת מ2 תפוזים […]