האוכל של אמא
עוגיות עם ריבת תות הבצק הזה מיוחד וטעים הוא פשוט מוצלח ! מאת – שרה יוסף המרכיבים- 200 גרם מזולה רכה או חמאה 1/2 כוס אבקת סוכר 2 סוכר וניל 1 כפית אבקת אפיה 1 כפית מיץ לימון גרידת לימון 1 כוס קמח שקדים 2 כוסות קמח מנופה 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 3 […]
מגולגלות במילוי תפוחים משתפת מתכון באהבה חני קונאשוילי ❤️ המרכיבים- 4 כוסות קמח חצי כוס שמן 200 גרם חמאה/מחמאה חצי כוס מיץ תפוזים עדיף טרי 2 כפות סוכר 1סוכר וניל ביצה מילוי – 10 תפוחים 1/3 כוס סוכר מיץ מחצי לימון חצי כפית קינמון חופן אגוזים גרוסים דק. אופן ההכנה – חומרי הבצק […]
עוגיות נימוחות לקפה עוגיות טחינה נימוחות ❤ מתכון של חני קונאשוילי המרכיבים- 3 כוסות קמח 1אבקת אפיה חצי כוס סוכר 1סוכר וניל כפית תמצית וניל 200 גרם חמאה רכה מאוד רבע כוס שמן כוס טחינה גולמית אופן ההכנה – לשים בקערה את החומרים , לערבב הכל עם הידיים עד שהכל מתאחד לבצק יציב . לגלגל […]
עוגיות כל סוגי האגוזים – אילנה לוי ***אפשר להכין חצי מהכמות * כוס מידה אוניברסלית המרכיבים- 3 וחצי כוסות אגוזים טחונים מכל סוג – בוטנים,מלך,אגוזי פקאן,או קשיו מה שיש בבית 3 וחצי כוסות קמח – חצי קילו שקית אבקת אפייה 2 סוכר וניל כפית קינמון כוס סוכר ורבע 4 ביצים כף תמצית וניל כף […]
עוגיות טחינה עם קמח כוסמין מלא! עוגיות בריאות! מתכון של צביה אורן המרכיבים- 1.5 כוס קמח כוסמין מלא 1/2 כוס טחינה גולמית 1/2 כוס סילאן קורט מלח 2 כפיות אבקת אפיה אופן ההכנה – את הכל מעבירים לקערת מיקסר ומערבבים יחד לבצק חלק. מניחים במקרר מכוסה בניילון נצמד ל-15 דקות. מוציאים , יוצרים כדורים […]
בבצק הזה יש סוד לפריכות והוא מוצלח מאוד מתכון מאת –Sarit Eliya המרכיבים- 300 גרם קמח (2 כוסות + 2 כפות) 45 גרם קורנפלור (שליש כוס) 1/2 כפית אבקת אפייה 60 גרם אבקת סוכר (חצי כוס) קורט יפה מלח 200 גרם חמאה קרה, בקוביות 3-4 כפות מים קרים למילוי וציפוי: ממרח תמרים אבקת סוכר, […]
מתכון לחטיף שומשום ב 5 דקות הכנה אחלה חטיף בריאות המרכיבים- כוס סוכר כוס וחצי שומשום אופן ההכנה – לקלות את השומשום על המחבת עד שמשתנה הצבע. שימו לב זה מהר שלא ישרף לכם ! להוציא מהמחבת. לשים את הסוכר במחבת ולחמם לקרמל איך שהסוכר נמס ומתקרמל להוסיף את השומשום ולערבב. להכין נייר אפייה […]
העוגיות האלה טעימות בצורה בלתי רגילה עוגיות עם סולת המרכיבים- לבצק – כוס וחצי קמח רבע כוס סולת חצי כוס תפוזים או שמנת חמוצה רבע כוס שמן שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל אופן ההכנה – נערבב בקערה את המרכיבים את המיץ נוסיף בהדרגה עד שמתקבל בצק חלק וגמיש. ניתן לבצק לנוח רבע שעה. […]
עוגיות טחינה ושומשום מהירות המרכיבים – כוס טחינה גולמית 100 גרם חמאה או מחמאה מומסת במיקרו 3/4 כוס סוכר חצי כפית אבקת סודה לשתייה חצי שקית אפייה קורט מלח כפית תמצית ווניל 2 כוסות קמח מנופה אופן ההכנה – ללוש הכל יחד לבצק חלק. ליצור כדורים . לטבול בצלחת עם שומשום לאפות 180 מעחות כחצי […]
עוגיות שקדים נמסות מתכון -שרה יוסף המרכיבים- 200 גרם מזולה רכה או חמאה/מחמאה קורט מלח 1/2 כוס אבקת סוכר 1 כוס שקדים מולבנים טחונים דק(קמח שקדים) 2 סוכר וניל מעט גרידת לימון מעט תמצית שקדים 2 כוסות קמח מנופה אחרי האפיה אבקת סוכר אופן ההכנה- לשים בקערה את כל המרכיבים. ללוש לקבלת בצק רך […]