קטגוריות
חלבי לביבות עוגיות צמחוני

טוסט צרפתי בטעם של פעם

טעם של פעם מי אוהבת? מאת –  Shiran Stolerman Gabay איך מכינים? הכי פשוט בעולם המרכיבים –  חלה של שבת 2-3 ביצים מעט חלב מעט מלח אופן ההכנה –  את החלה פורסים לרוסות עבות יחסית. בקערה נשבור את הביצים נוסיף את החלב והמלח ונערבב טוב . טובלים בביצה ומטגנים במחבת עם שמן ואפשר גם עם […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגיות

הכנתי בצק פריך מדהים לכל סוגי העוגיות שלי

הכי טעים בצק פריך.. מאת – חנה אלבז אזנקוט המרכיבים –  4 כוסות קמח 4 כפות סוכר 2 ביצים א. אפייה 200 חמאה קצת רכה 2 כפות מים אופן ההכנה –  לערבב הכול במיקסר עם וו גיטרה. לשים למנוחה במקרר לפחות רבע שעה. לרדד על משטח מקומח. אני מילאתי בנוטלה וקינמון עם סוכר , כל […]

קטגוריות
Uncategorized חגים עוגיות צמחוני

כדורי קוקוס לשולחן המימונה

זה כדורי רפאלו מאת – עדי מלול המרכיבים –  200 גרם קוקוס פחית חלב מרוכז 200 גרם מאה גרם שוקולד לבן מומס אופן ההכנה –  לערבב יחד את כל המרכיבים. לצבוע בצבעי מאכל קוקוס לציפוי אם רוצים ולקשט את הצלחת. בהצלחה !!

קטגוריות
חגים עוגיות

אצלנו בבית הן כבר מסורת – עוגיות קוקוס מטריפות והכי מהירות

עוגיות קוקוס לחג הפסח אצלנו בבית הן כבר מסורת מתכון קללל ללא קטניות! מאת – Orel Abramov אפשר להכין חצי כמות המרכיבים –  1.5 כוסות סוכר (אפשר פחות..) 7 כוסות קוקוס 4 שקיות סוכר וניל 6 ביצים שלמות אבקת סוכר לציפוי אופן ההכנה –  מערבבים הכל לעיסה.. יוצרים עיגולים ומצפים באבקת סוכר. בין לבין טובלים […]

קטגוריות
חגים עוגות עוגיות

מאז שאני ילדה, בוקר אחרי ליל הסדר אני אוכלת כרמזלך

כרמזלך, אני אישית אוהבת לאכול עם מייפל מאת – Leemor Rubin Manor המרכיבים –  כוס קמח מצה 2 ביצים 2 כפות שמן כוס מים רותחים אופן ההכנה –  לערבב הכל יחד, ליצור כדורים ולמעוך מעט כדי שלא יצאו עגולים מדי ולטגן במחבת עם שמן. זה מתכון לכמות של בערך 20 כרמזלך. בהצלחה !!!

קטגוריות
Uncategorized חגים עוגות פרווה עוגיות

עוגיות משומשום מלא גם בפסח – הנאה מובטחת

עוגיות משומשום מלא שמתאימות לפסח. טעים, בריא וקריספי, פשוט נשנוש כייפי. מאת – צביה אורן המרכיבים –  1 כוס של שומשום מלא או רגיל  קלוי מעט (כוס מדידה סטנדרטית של אפייה) 1/3 כוס אבקת סוכר 1/3 כוס קמח אבקת שקדים דק 1/4 כוס שמן קמצוץ מלח 2 חלבונים (הלבנים בלבד) אופן ההכנה –  את השומשום […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

מתכון לעוגיות רייבה מרוקאיות בלי מאמץ

עוגיות רייבה מאת – עופרה מרציאנו המרכיבים – 550 גרם קמח 100 גרם אבקת סוכר כוס ורבע שמן מעט קינמון אופן ההכנה – בקערה לערבב טוב את המרכיבים שהבצק יהיה נעים כמו פלסטלינה, שלא יסדק. במידה ולא מתערבב אפשר להוסיף טיפה מים. לגלגל לכדורים ולהניח על נייר אפייה , ואז לשים קינמון (אפשר גם שקד […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי עוגיות

ללא גלוטן וכשרות לפסח – עוגיות אלפחורס שכולם יאהבו

עוגיות אלפחורס מאת – לינוי מלול המרכיבים –  200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 2 ביצים חצי כוס אבקת סוכר 1 ו 4\3 כוסות קורנפלור 1 ו 1/3 כוסות קמח תפוח אדמה 1 שקית אבקת אפייה 1 שקית סוכר וניל כפית תמצית וניל למילוי: ריבת חלב כשרה לפסח וקוקוס   אופן הכנה –  מחממים מראש תנור […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי עוגיות צמחוני

בואיקוס מבית אמא – לחמניות גבינה ממכרות לגמרי

  בואיקוס – לחמניות קטנות מבצק גבינה. ממכרות ומושלמות לכל שעה ביום לנשנוש, לגדולים וגם לקטנטנים ומיותר לציין כמה קלות להכנה… מאת – Natalie Zaar המרכיבים –  ל 40 לחמניות: 3 וחצי כוסות קמח תופח 200 גרם חמאה רכה 1 ביצה 1 גביע יוגורט 1 קוטג’ 1 גבינה לבנה 250 גרם גבינה בולגרית מלוחה מגורדת […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות עוגיות

לחמניות ביס נוטלה וחלבה

לחמניות ביס במילוי נוטלה סתם בא לי לפנק מאת – אתי עמר המרכיבים – 1 ק”ג קמח מנופה 1  ביצה 3/4 כוס  סוכר 2 וחצי כוסות מים 3/4 כוס שמן 2 כפות שמרים 1 כפית מלח 1 כף ת. וניל למילוי : חבילה חלבה 500 גרם חתוכה לקוביות צנצנת נוטלה מעל – ביצה טרופה  שומשום […]