האוכל של אמא
ריבת ענבים המתכון מאת שרונה זאבי המרכיבים – קילו וחצי ענבים שחורים קילו סוכר תמצית וניל קינמון אופן ההכנה – לשטוף היטב את הענבים לשים בסיר ולהוסיף קילו סוכר , תמצית ווניל, קינמון. לערבב היטב ולהשאיר כך ל 8 שעות. לערבב מדי פעם. לשים על האש ולהביא לרתיחה , להנמיך את האש ולבשל עד צמצום […]
חלה ממולאת בשר פשוט קל וטעים מתכון ורעיון תודה ל – בלינה שושנה חלה קנויה – לחצות את החלה ל- 2 לרוקן את הלבן המרכיבים – חצי קילו בשר טחון טרי 2 בצלים קצוצים 4 שיני שום כתושות כוסברה/ פטרוזיליה תבלינים פפריקה כמון בהרט אופן ההכנה – לטגן 2 בצלים קצוצים עד שיזהיב להוסיף 4 […]
המתכון ניתן באהבה מאת – בלינה שושנה קובה בורגול מטוגנת ❤️ המרכיבים– לבצק: 2 כוסות בורגול דק חצי כוס סולת חיטה רבע כוס קמח חצי כפית כמון חצי כפית כורכום רבע כפית פפריקה 2 כפות שמן מלח לפי טעם רבע פלפל לבן מצרכים למלית: חצי קילו בשר בקר טחון פעמיים בצל אחד גדול קצוץ 2 […]
עוגת תפוחים מעלפת את החושים מאת – קרן גן חיים המרכיבים- 4 ביצים 2 כוסות קמח שקית אבקת אפייה כוס סוכר קצת מלח בקורט 3/4 כוס שמן קליפת תפוז מגורדת 3 תפוחים מגורדים גס (סמיט) לתערובת מעל העוגה – לערבב 50 גרם אגוזי מלך גרוסים כפית קינמון כף סוכר אופן ההכנה – בקערה לערבב את […]
המרכיבים- 3 כוסות קמח 1/2 כוס סולת חצי כוס שמן חצי כוס מים 100 גרם חמאה/תחליף /מחמאה/נטורינה 2 כפות סוכר שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל רבע כפית מלח למילוי- חבילה תמרים בוואקום מעט ציפורן כפית קינמון גרידה של תפוז אפשר אגוזים גרוסים אופן ההכנה – ללוש את כל המרכיבים יחד עד שמתקבל בצק […]
בורקס בשר מדפי אורז מאת – מירי משה ללא גלוטן וכמעט ללא שומן המרכיבים – חבילה דפי אורז או לפי הצורך 500 גרם בשר בקר טחון 1 בצל קצוץ דק 5 שיני שום כתושות 3 כפות צנוברים (לא חובה) לבלילה: כוס מים 1 ביצה כף סילאן כף שמן מלח, פלפל אופן ההכנה – במחבת […]
ה- קציצות בשר הכי טעימות שהכנתי ה-קציצות בשר עם עגבניות שרי הכי טעימות שהכנתי!! פשוט מעדן מטורף מאת – גלית בן אהרון המרכיבים- חצי קילו בשר טחון טרי חופן כוסברה+ פטרוזליה קצוצה בצל לבן אחד גדול קצוץ 3 גבעולים של סלרי קצוץ( לא לוותר) 3 גבעולים של בצל ירוק קצוץ (לא לוותר) שום כתוש […]
פוטטוס הכי טעימים בעולם באחריות 😋 מתכון מאת גלית בן אהרון מחממים תנור על עליון ותחתון ל180 מעלות !!! המרכיבים – 5 תפוחי אדמה כפית ס. לשתיה רבע כוס שמן פפריקה פלפל שחור מלח תבלין ציפס למי שיש או עשבי תיבול יבשים כף מיונז פטרוזילה גרידת לימון אופן ההכנה – לוקחים תפוחי אדמה חותכים […]
דגי דניס שלמים בתנור עם ירקות מתכון בריא וקל להכנה המתכון מאת – אורלי אוחנה כהן המרכיבים- כ-2 – 3 דגי דניס טריים שלמים מנוקים מושרים כחצי שעה במים עם שני לימונים סחוטים 3 גזרים חתוכים לטבעות 2 בצלים גדולים פרוסים 2 גמבות אדומות חתוכות לרצועות 2 תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות ממש דקות או קוביות […]
כרוב ממולא , הכי טעים (בעצם אצלי הכל הכי טעים) המתכון מאת – אורלי אוחנה כהן המרכיבים- כרוב בינוני 2 בצלים בקבוק מחית עגבניות 2 כפות א.מרק פלפל שחור פפריקה כוס אורז חצי ק”ג בשר טחון פטרוזיליה קצוצה עלי סלרי קצוץ כורכום פפריקה אפשר בהרט שן שום אופן ההכנה – מקפיאים ללילה שלם כרוב […]