האוכל של אמא
זוהי פשטידה מושלמת לשבועות אפשר להכין עם ברוקולי או עם ירקות אחרים כמו כרובית ,פטריות תירס,קישואים. המרכיבים- 100 גרם בולגרית קוטג’/גבינה לבנה 150 גרם צפתית 50 גרם פרמזן מגורדת או צהובה 3 ביצים פלפל שחור מלח מעט אגוז מוסקט ברוקולי טרי או משקית קפוא כ- חבילה אופן ההכנה – להקציף קצת את הביצים . […]
מתכון לקרפלך בצק מומלץ מאוד מאת שרה פאול המרכיבים- ק”ג קמח כוס חלב חמים כוס מים חמים קורט מלח 3 כפות שמן ביצה מילוי – 3 גבינות טוב טעם או טבורוג חצי כוס סוכר חלמון סוכר וניל גרידה לימון אופן ההכנה – לנפות קמח ומלח ולהוסיף שמן, מים וביצה. ללוש את הבצק עד שאחיד […]
במיוחד לשבועות ולא רק… פשטידת חצ’אפורי… מהיר, טעים, יותר טוב מפיצה מתכון של ללי מנשרוב המרכיבים- 1 יוגורט, אשל או לבן 1 שמנת חמוצה 2 כפות גבינה לבנה 2 ביצים גבינות קשות מה שיש במקרר 4 או 5 סוגים: גבינה גרוזינת מגורדת 50 גרם/צפתית גבינה מוצרלה או סולגוני מגורדת 50 גרם גבינה בולגרית 50 […]
קנלוני גבינות ברוטב “רוזה” מהמצרכים שהיו בבית… יצא מעולה !!! לחג שבועות, כדאי לשמור את המתכון קנלוני גבינות ברוטב רוזה – Linda Amgar Langenauerתנור מחומם ל-190 מעלות, למדוד כמויות בכוס של 200 מ”ל המרכיבים-13 צינורות קנלוני מלית גבינות –מיכל וחצי קוטג’כוס וחצי מוצרלה מגוררתמלח ופלפל לפי הטעםביצה טרופהרוטב רוזה –1 רסק עגבניותכפית שום כתושכף חמאהכפית מלחרבע […]
לזניה גבינות מעולה לשבועות וכל כך טעימה!!!! מתכון –Inbal Haya Sabag המרכיבים- 200 גרם דפי לזניה ( כמות בהתאם לתבנית ) ללא בישול 2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות או עגבניות מרוסקות דק 1/2 כוס מים חמים 2 שיני שום כתושות 1 כפית מלח ( אני שמה פחות ) 1/2 כפית פלפל פפריקה מתוקה […]
חלה ולחמניות מושלמות מאותו הבצק מתכון של ארז קומורובסקי המרכיבים- קילו קמח חלה או לחם חצי כוס סוכר כף גדושה שמרים יבשים 2 ביצים חצי כוס שמן זית כ- 2 כוסות מים פושרים תלוי בספיחת הקמח לפעמים צריך להוסיף עוד כרבע כוס כף מלח אופן ההכנה – את כל הפרודוקטים לערבב במיקסר במהירות נמוכה […]
עוגת גבינה בחטשה וקלה מתכון מאת סימונה נחמיאס המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר 3 כפות קמח 3 כפות קורנפלור 3 כפות פודינג בטעם וניל סוכר וניל שמנת חמוצה 750 גרם גבינה לבנה אופן ההכנה- לערבב את הביצים והסוכר. להוסיף את שאר המרכיבים. לערבב לבלילה חלקה. להעביר לתבנית מלבנית בינונית או פיירקס. להכניס לתנור באמצע […]
בורקיטס מבצק מושלם קל נוח וטעים מומלץ לשבועות שוה לאמץ את המתכון מאת אסתר סמרנו המרכיבים- 4 וחצי כוסות קמח תופח כפית מלח כוס מים כוס שמן מילוי- קובייה בולגרית תפוח אדמה מבושל 150 גר גבינת קשקבל מגורדת או צהובה אחרת ביצה אופן ההכנה – בצק – ללוש היטב את המרכיבים יחד […]
פשטידת פילו וגבינות נהדרת לשבועות מאת – אילנה טל המרכיבים- חבילת בצק דפי פילו 250 גרם גבינת חמד מגורדת בפומפייה חופן בולגרית מגורדת גביע קוטג’ 5% מיכל 250 מ”ל של שמנת לבישול 3 ביצים מעט מלח (הגבינות כבר מלוחות) פלפל שחור לפי הטעם חופן גבינה צהובה מגורדת לחלק העליון של הפשטידה אופן ההכנה – בקערה […]
מתכון ללחמניות שום שנחטפות מהשולחן לימור מוסרי המרכיבים- לבצק קג קמח 2 כפות שמרים יבשים כף מלח חצי כוס סוכר – אפשר פחות חצי כוס שמן זית ומים כ 2 וחצי כוסות או לפי הצורך אופן ההכנה – לשים במיקסר כל המרכיבים וללוש 10 דקות . להתפיח שעה להכפלת נפח. לאחר מכן לכדרר כדורים […]