האוכל של אמא
עוגיות עבדי בדיוק כמו בשקית שמוכרים המרכיבים- כוס שמן כוס בירה לבנה כוס שומשום כף שטוחה מלח 3.5 כוסות קמח אופן ההכנה – לשים את המרכיבים לפי הסדר בקערה וערבב לבצק חלק. ליצור כעכים ולשים על גבי נייר בתבנית אפייה 180 מעלות עד הזהבה יפה כמו שרואים בתמונה מתכונים לכל העוגיות
עוגיות שקדים נימוחות וטעימות נקראות גם קורבידס או קורבייה המרכיבים- 100 גרם חמאה רכה 50 גרם שקדים טחונים 50 גרם שקדים שלמים קלויים וגרוסים שליש כוס אבקת סוכר ביצה 250 גרם קמח כפית מי ורדים או תמצית שקדים קורט מלח אופן ההכנה – לערבב יחד את כל החומרים עד לקבלת בצק רך ושומני […]
אלה כדורי השוקולד הכי טעימים מאיה בוטרשווילי מתכון אילנה טל המרכיבים- 500 גרם פתי בר טחונים 4 כפות שוקולית כף קקאו כף סוכר 125 גרם חמאה חבילה שמנת מתוקה אופן ההכנה – לרסק את הביסקוויטים. לערבב את כל החומרים יחד לקרם חלק. לשפוך מעל הביסקוויט. לערבב היטב. לכדרר כדורים ולקשט במה שאוהבים בהצלחה
עוגיות סנדביץ’ עם ריבה תות בצק מעולה אהובות עלינו בבית מאת – אורנה קרן המרכיבים- 100 גרם אבקת סוכר 200 גרם חמאה קרה או מחמאה -מזולה 2 כוסות קמח 2 חלמונים אופן ההכנה – במעבד מזון להכניס את כל החומרים לעבד לבצק אחיד ורך. לתת לבצק לנוח חצי שעה במקרר. לרדד על משטח מקומח. […]
עוגיות לוקום,בצק אליפות. אתם חייבים לנסות ! מתכון של אמא אורנה אביב המרכיבים– כוס שמן כוס מים גרידת לימון שקית סוכר וניל 2 א. אפיה קורט מלח ק”ג קמח פחות כוס (850 גרם) אופן ההכנה – נערבב את המרכיבים לפי סדר את הקמח נוסיף בהדרגה רק עד שמתקבל בצק גמיש ונעים לעבודה. לאחר מכן […]
עוגיות שקדים פשוטות וטעימותרכות בפנים וקראנציות מבחוץ אלה עוגיות ללא קמח ללא גלוטן המתכון של – שרה יוסף המרכיבים- 2 וחצי כוסות שקדים מולבנים 1/2 כוס שקדים עם קליפה 1/2 כוס סוכר 1 כוס אבקת סוכר 2 סוכר וניל כפית תמצית שקדים 2 חלבונים גודל לארג׳ אופן ההכנה- לטחון שקדים מולבנים דק עם […]
עוגיות פריכות, מלוחות ובעלות טעם ממכר שקשה להפסיק לאכול. בין אם אתם מחפשים תוספת מושלמת למגש גבינות ויין, נשנוש לבירה קרה, או סתם משהו מלוח וטעים לצד הקפה של הבוקר – העוגיות האלה הן הפתרון המושלם. וכן יש בהן סוד במרכיבים בואו ותגלו המרכיבים- בקבוק בירה לבנה קטן 330 מ”ל 2 כפות סוכר […]
מתכון לעוגיות שכבות בצק פריך ושוקולד נמסות בפה המתכון של לירון אזולאי המרכיבים- חצי קילו קמח 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות כוס סוכר 3 חלמונים קורט מלח חצי כוס חלב למריחה השחר או נוטלה או כל ממרח שאוהבים אופן ההכנה – מתחילים בהכנת הבצק , במיקסר עם וו גיטרה שמים קמח וחמאה […]
וואוו עוגיות 100% שוקולד ! רונית פרץ המרכיבים- 2 ביצים 1/2 כוס סוכר כפית תמצית ווניל משובחת 200 גרם שוקולד מריר 50 גרם חמאה 3/4 כוס קמח חצי כפית סודה לשתייה קורט מלח 2 כוסות שוקולד צ’יפס חופן אגוזים קצוצים אופן ההכנה – בקערת המיקסר נערבל את הביצים סוכר ותמצית וניל נמיס במיקרו שוקולד […]
אלה עוגיות הכי מוצלחות רק 3 רכיבים ויש לכם בצק פלאים פרווה לכל מטרה המרכיבים- 3 כוסות קמח תופח חצי כוס מים רותחים 200 גרם מרגרינה /מחמאה /מזולה אופן ההכנה – לשים בקערה את המרגרינה ולשפוך את המים הרותחים ,להוסיף את הקמח וללוש לבצק רך ונעים. אפשר לתת מנוחה של כמה דקות […]