האוכל של אמא
אתם חייבים לנסות עוגיות בוטנים פ צ צ ה והכי קלות בעולם! לקחתי את המתכון לעוגיות טחינה של בני סיידא המעולות ובמקום הטחינה שמתי חמאת בוטנים! שידרוג טעים ביותר אמאל’ה איזה טעימות בהבטחה! המתכון של בני סיידא שאותו שידרגתי מאת – אורטל בר אור המרכיבים- 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה כוס חמאת בוטנים […]
יום מחויך ובוקר נפלא מתחיל עם פנקייקס מ 3 מרכיבים בלבד החופש הגיע והילדודס בבית תכינו איתם את אלה פנקייק מ- 3 מרכיבים מערבבים ומטגנים על מחבת חיוכים מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים- גביע אשל כוס קמח תופח ביצה אופן ההכנה – לערבב טוב אפשר בעזרת מטרפה . לחמם מחבת פנקייק או טפלון משמנים […]
אז אם עדיין לא הכרתם את הטריק הגאוני הזה אתם חייבים לנסות!!! המלפפונים שבועיים במקרר בתוך שקית, נראים טריים, כאילו אתמול ניקטפו ומה הסוד ??? הסוד- כל כך פשוט שזה מצחיק וגם לא נשמע הגיוני ,אבל זה עובד !!! פותחים את השקית שקניתם בסופר ומכניסים לתוכה כף נירוסטה פשוטה . זה הכל . מאחסנים […]
זה סלט חצילים טעים שלא תפסיקו לנשנש אותו טעים בטירוףף מאת – לריסה שפירא המרכיבים- 2 חצילים גדולים 2-3 פלפלים מלח 3 שיני שום כתוש 2 כפות רוטב סויה כף רוטב צ’ילי מעט שמן זית קצת חומץ או מיץ לימון אופן ההכנה – לשרוף חצילים ופלפלים בגריל או על האש. […]
סוף סוף הגעתי למתכון מנצח!!! עוגות שמרים בטעם של פעם!!! מאת – Avi V Orel Gan לחמם מראש תנור ל170 מעלות המתכון מדדתי בכוס חד”פ קר המרכיבים – למילוי – שוקולד למריחה השחר נוטלה מה שבא לכם להברשה – ביצה חופן שומשום לבצק: קילו קמח לבן מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס […]
אלה עוגיות גאורגיות מגולגלות קוקוס ואגוזי מלך הן פשוט מאוד מאוד טעימות ואת המתכון המשפחתי משתפת אירה אליקישוילי המרכיבים- 400 גרם מרגרינה או חמאה 2 סוכר וניל 2 חלמונים ½1 כוסות מיץ תפוזים 2 אבקת אפיה 6 כוסות קמח מילוי- 200 גרם קוקוס ½1 כוסות סוכר 2 סוכר וניל 2 חלבונים ½1 כוסות אגוזי מלך […]
החמוצים האלה הם תוספת מהנה לכל ארוחה . מאת – צביה גאון המרכיבים- גזרים 2-3 2 גמבה 2 קולורבי כרובית 2 לפת 2 פלפל ירוק חריף כורכום מלח סוכר חומץ או (במקום כורכום יש לקנות תבלין חמוצים ) מתכון לטורשי – חמוצים בסגנון עיראקי תוספת מהנה לכל ארוחה אופן ההכנה – לחתוך ירקות לפרוסות -רצועות. […]
כדורי תמרים/ריקי כהן זה גם בריא – פרווה ואפילו טבעוני מתאים לכל אחד לפני אימון אני לוקחת אחד כזה לפה וזה נותן לי בוסט של אנרגיה ! הרבה יותר טוב מחטיף קנוי. המרכיבים- חבילה 500 גרם תמרים מג’הול מגולענים בואקום 100 גרם שקדים טחונים או קצוצים דק 100 גרם כמה סוגי אגוזים שבורים גס […]
קינוח מתוק ובריא. מאת – שולה אלימלך המרכיבים – 500 גרם חבילת עלי פילו (להפשיר במקרר) 1 כוס שקדים טחונים דק 1 כוס קוקוס 1 כוס סוכר 1 כוס טחינה גולמית אופן ההכנה – לערבב את כל החומרים לעיסה. לקחת דף ולרסס בשמן, למלא בקצה של כל דף במלית ולמרוח במעט שמן (מי שמעונינת […]
בצק פילו ממולא בשר טחון חריףףף מאת – Limor Shmuel המרכיבים – בצק פילו חבילה שמן -ספריי 2 בצלים בינוניים קצוצים 700 גרם בשר אדום טחון 4 פלפלים חריפים קצוצים דק כפית צ״ילי גרוס חופן כוסברה קצוצה מעט אגוז מוסקט (לא חובה) מלח פלפל שחור אופן ההכנה – לטגן בצל ולהוסיף בשר תבלינים ופלפלים […]