קטגוריות
חגים חלבי ראש השנה

לחמניות דבש מתוקות במיוחד לראש השנה

  לחמניות דבש מאת – אורנית עובד רומם החומרים – קילו קמח כף מלח 1/2 כוס סוכר 2 כפות שמרים 1/2 כוס שמן 2 וחצי כוסות מים ביצה להברשה ושומשום סירופ דבש – 1/2 כוס דבש 1/2 כוס מים חמימים אופן הכנה – מערבלים את כל המרכיבים בקערת המיקסר לישה איטית 10 דקות. עוטפים בצק […]

קטגוריות
Uncategorized חגים עוגות עוגות פרווה ראש השנה

עוגת דבש קלאסית

  מתכון מאת – רונית אוזנה פרץ עוגת דבש קלאסית/ רונית פרץ מרכיבי העוגה – 3 ביצים כוס סוכר כוס דבש איכותי בבקשה 3/4 כוס שמן כפית קינמון 2.5 כוסות קמח אבקת אפייה כוס מים רתוחים עם שקית תה הכנת העוגה – מערבלים את הביצים וסוכר לקצף תפוח מוסיפים דבש שמן וקינמון ומערבבים לבלילה חלקה […]

קטגוריות
חגים עוגות עוגות פרווה ראש השנה

עוגת דבש ותמרים

זו עוגת דבש תמרים שלי מאת יפה סקוט מרכיבי העוגה – 5 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1 כוס מים רתוחים 1 כף קינמון 1 שקית אבקת אפיה 2 כוסות קמח רגיל מנופה חצי חבילה תמרים מגולענים מחממים 30 שניות במיקרוגל עוגת דבש ותמרים הכנת העוגה – להקציף ביצים עם סוכר. לערבב את המצרכים […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה ראש השנה

עוגת דבש מהממת עם ציפוי אגוזים בקרמל

עוגת דבש מעולה בטופינג אגוזים בקרמל עוגת הדבש הכי מיוחדת שיש ותודה על המתכון הנפלא באדיבות רותי ביטון המוכשרת  החומרים : לתבנית קוגלהוף בקוטר 26 או סיר פלא 3 תבניות אינגליש  3 וחצי כוסות (500 גרם) קמח  1 כפית אבקת אפייה  1 כפית סודה לשתייה  4 כפיות קינמון טחון  1/2 כפית ציפורן (לא חובה) 1/8 […]

קטגוריות
דגים ראש השנה

סלמון בתנור ברוטב נדיר

    הרוטב הזה הוא נדיר הדג יוצא רך כמו חמאה והטעם גן עדן המרכיבים – 5 פילה דג סלמון טרי 2 כפות חרדל גרגירים 3 כפות מיונז חצי כפית שום גבישי מעט מלח גס 2 כפות דבש פלפל שחור גרוס פרוסות פלפל ירוק חריף אופן ההכנה – לערבב את כל חומרי המרינדה ולמרוח על […]

קטגוריות
עוף

עוף צלוי עם תפוחי אדמה איזה ריח שגעון..

עוף צלוי עם תפוחי אדמה איזה ריח שגעון.. מאת – אילנית כרבי המרכיבים –  3-4 תפוחי אדמה קילו שוקיים של עוף 4 בצלים חתוכים לחצי 2 כפיות שום כתוש כף שטוחה של כורכום 2 כפות דבש/סילאן כף מרק עוף מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם מעט פטרוזליה ובזיליקום יבשים 2 כפות סויה אופן ההכנה –  […]

קטגוריות
Uncategorized

אלו לא סתם כדורי שוקולד – יש בהם סוד

חשבתם שהגעתם למתכון לכדורי שוקולד אבל הסוד – זה טעים וכייפי כמו כדורי שוקולד אבל הרבה יותר בריא המרכיבים- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים במעבד מזון(אם בא לכן יותר אז ניתן)10 1  תמרי מג’הול מגולענים 1/2 כוס טחינה גולמית/ממרח שקדים 1 כף שמן קוקוס מומס 1/2 כפית תמצית וניל  כפית דבש  כפית זרעי צ’יה אפשר […]

קטגוריות
חגים עוגות עוגות פרווה ראש השנה

זאת עוגת התפוחים המושלמת

  זאת עוגת התפוחים המושלמת משתפת בכיף מתכון ששיפרתי ומוצלח מאוד ! מי יכול להתנגד לעוגת תפוחים ביתית? היא מושלמת לארוחת ערב משפחתית, לאירוח או סתם כנשנוש לצד הקפה. מתכון מאת – איריס משה לתבנית אינגליש אחת המרכיבים- 2 ביצים שלושת רבעי כוס סוכר שקית אבקת סוכר וניל שקית א. אפיה חצי כוס שמן רבע […]

קטגוריות
עוגות פרווה ראש השנה

המתכון שלי למופלטה מנצחת

  המתכון שלי למופלטה משתפת מתכון – איילה מרציאנו   המרכיבים- קילו קמח כף שמרים 3 כפות סוכר כפית מלח רבע כוס שמן ובין 2 וחצי ל3 כוסות מים פושרים אופן ההכנה – לנפות את הקמח לקערה עמוקה להוסיף שמרים סוכר ומלח ולערבב היטב , ליצור גומה במרכז הקערה ולהוסיף את השמן , להוסיף מים […]

קטגוריות
חגים עוף

עוף צלוי שיגרום לכם ללקק את האצבעות

עוף צלוי שיגרום לכם ללקק את האצבעות מאת – ישראלה אזולאי המרכיבים –  6 ירכי עוף 4 תפוחי אדמה חתוכים גס 2 בטטות חתוכות גס משרה לעוף: כף פפריקה מרוקאית כף תבלין גריל עוף כפית א.מרק עוף 5 שיני שום כתושות רבע כוס שמן קנולה 2 כפות דבש 2 כפות גדושות רוטב סויה אופן ההכנה […]