קטגוריות
חגים חלבי צמחוני

כרובית בתנור גן עדן של טעם

כרובית בתנור – ממש ממכר נשנוש כרובית שאי אפשר להפסיק לזלול. יותר קרספיים , יותר אפויים, יותר ממכרים. מאת – צביה אורן המרכיבים –  1 כרובית לבנה לבלילה: 2-3 ביצים כפית פפריקה מתוקה 1/2 כפית פלפל שחור כפית מלח ורוד הימלאיה 3 כפות שמן זית שומשום שחור (אפשר גם חום) אופן ההכנה – חותכים את […]

קטגוריות
Uncategorized טבעוני סלטים

סלט ירוק עם פירות העונה

  סלט ירוק מאת – Maayan Fogel המרכיבים –  עלים ירוקים סלונובה חופן עגבניות שרי תפוחים ירוקים חופן תאנים רוטב: מיץ מלימון אחד מיץ מחצי תפוז מעט בלסמי מעל הכל: פקאן סיני אופן ההכנה – את העלים נשטוף ונייבש. את השרי והתאנים נחתוך לרבעים, ואת התפוחים לפרוסות דקות. נערבב את כל מרכיבי הרוטב. ונשים בקערה […]

קטגוריות
עוגות

עוגת תפוחי עץ וגבינה כמה פשוטה ככה טעימה

  עוגת תפוחי עץ עם גבינה לבנה בחושה ומהירה מאת עדינה בטש המרכיבים-  כוס סוכר , 4 ביצים 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל,  קופסה גבינה לבנה 5% 250 גר’, 4 תפוחי עץ גדולים קלופים וחתוכים לקוביות 1 כף מיץ לימון. 1 כפית שטוחה קינמון 2 כפות סוכר […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי סלטים צמחוני ראש השנה

סלט עלים ירוקים וסלנובה עם תוספות – עשיר ויפייפה

  סלט ירוק עלים ירוקים, סלונובה. מאוד עשיר שמוגש לשולחן חג מאת – מעיין פוגל המרכיבים- עלי בייבי ירוקים חסה סלנובה חופן עגבניות שרי חתוכות ל 4 פרוסות דקות של תפוחים גראני סמיט (הירוק החמוץ). חופן תאנים או ענבים אדומים  חתוכות ל 4. לרוטב- מיץ מלימון אחד, מיץ מחצי תפוז, כף חומץ בלסמי.  מעט פקאן […]

קטגוריות
Uncategorized חלבי עוגות

עוגת פרג עם קרם שוקולד מדהימה וקלה

  עוגת פרג מדהימה!! הכל בקערה אחת ויאללה לתנור מאת – Shirly Shila Maman המרכיבים –  כוס קמח תופח כוס קוקוס (ניתן להמיר בכוס אגוזים או שקדים טחונים) כוס פרג 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל כוס שמן 1 שמנת חמוצה (לפרווה ניתן להמיר במיץ תפוזים, קרם קוקוס או רסק תפוחים) 4 ביצים רבע כוס […]

קטגוריות
Uncategorized הבלוג של יובל חגים חלבי לביבות צמחוני

לביבות תפוח עץ

    לביבות תפוחי עץ מטוגנות מאת – ג’ודי פלטי כמנה אחרונה – מהמטבח הגרמני   המרכיבים – 1 כוס קמח 1כפית שטוחה אבקת אפיה 1 ביצה חצי עד שלושת רבעי כוס חלב או מיץ תפוזים 1 סוכר וניל 3 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לטבעות בעובי כ- 1 ס”מ אופן ההכנה – לערבב את כל […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שיש ראש השנה

4 מתכונים לעוגות בחושות וקלות

4 מתכונים לעוגות בחושות וקלות עוגה בחושה לשבור איתה את הצום אין יותר טעים מזה הנה 4 מתכונים מעולים עוגות בחושות וקלות עוגה בחושה עם קוקוס אגוזים ושוקולד מאת – ג’ודי פלטי  המרכיבים- 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים כוס וחצי קמח 1 א. אפייה 1 כוס אגוזים טחונים […]

קטגוריות
בשר

לחמניות באן עם בשר מפורק – ארוחה מושלמת

אומנם השקעה אבל שווה את כל העבודה לחמניות באו כמו במסעדה אסיאתית . לחמניות באו שהבת שלי הכינה, מפתיעות רכותת וטעימות. מאת –  שרה דוידי  המרכיבים- לבשר מפורק- קילו בשר מספר 5 2 בצלים חתוכים לרצועות 5-6 שיני שום 2 פלפל צ’ילי אדום חתוך 4 פרוסות ג’ינג’ר חתוכות לרצועות 3 כפות סוכר חום 1/3 כוס […]

קטגוריות
צמחוני ראש השנה

פרחי כרובית שניצל במעטפת פירורים אפוי בתנור – אי אפשר להפסיק לזלול

פרחי כרובית בתנור- המתכון מאת – צביה אורן נשנוש כרובית שאי אפשר להפסיק לזלול. זה עתה יצאו מהתנור. יותר קרספיים , יותר אפויים, יותר ממכרים. המרכיבים- כרובית טרייה 2-3 ביצים כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור כפית מלח 3 כפות שמן זית שומשום שחור או רגיל צלחת עם פירורי לחם אופן ההכנה – חותכים את […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגת פרג קלה ומהירה

  עוגה קלה ומהירה מאת – טובה ניסים 2 תבניות אינגליש רגילות המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר כוס שמן 1/4 כוס מים כוס פרג טחון כוס קמח כוס קוקוס שקית אבקת אפייה גביע שמנת חמוצה/מיץ תפוזים/רסק תפוחים אופן ההכנה – להקציף במיקסר 4 ביצים עם כוס סוכר . להנמיך מהירות , להוסיף כוס שמן ורבע […]