האוכל של אמא
מגולגלות פריכות ללא מרגרינה או חמאה והבצק מהיר ומיידי בצק ספידי מאת – הילה אלעזר פנקס המרכיבים – * הכנתי בכוס חד”פ קר 4 כוסות קמח תופח כוס שמן 2 כפות סוכר כף וחצי חומץ כוס מים רותחים קצת מלח אופן ההכנה – לערבב הכל לפי הסדר עד וללוש עד לקבלת בצק רך ושומני. […]
מתכון לטורטיות ממולאות בשר מנה יפה וחגיגית טורטיה מטוגנת במילוי בשר טחון מתוק ופיצוחים הכינה – אפרת גורן טורטיות בשר המתכון מאת עטרה זורנו טורטייה בשר עם פיצוחים ונגיעות מתוקות. המרכיבים – 350 גרם בשר טחון. 3 בצלים. 1/4 צרור פטרוזיליה. 100 גר קשיו קלוי. 100 גר פיסטוק קלוי. 3 כפות צילי מצוק. 2 כפות […]
מתכון ללחם פרנה מרוקאי פיתות אסליות שמנמנות וטעימות מאת – עופרה מרציאנו המרכיבים- קילו קמח כף וחצי שמרים שתי כפות סוכר שליש כוס שמן שלוש עד שלוש וחצי כוסות מים פושרים כף מלח. אופן ההכנה – ללוש טוב את מרכיבי הבצק כ- 10 דקות במיקסר . תפיחה ראשונה שעה או יותר עד שמכפיל את הנפח. […]
קבלו את המתכון המושלם לשניצל קריספי מטוגן אין על שניצל פריך ומטוגן וזה המאכל הכי טעים שתמיד אוהבים אותו קבלו מתכון מאת – אושרת בצלאל המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לימון ביצים 3 מלח פלפל כף גדושה חרדל כפית פפריקה מתוקה אפשר עוד תבלינים (א.שום,כורכום) פירורי לחם מוזהבים עם שומשום חצי חצי אופן […]
מתכון לעוגת שקדים קלה ונהדרת לסוף שבוע עוגת שקדים המתכון מאת – Pazit Sweed Yamin המרכיבים- 6 ביצים מופרדות 180 סוכר(3/4 כוס ) 2 כפיות אפיה קורט מלח 1 תמצית וניל רבע כוס שמן רבע כוס תפוזים חצי כוס קמח שקדים(אפשר אגוזים טחונים) 1 כוס קמח תופח 1 כפית תמצית שקדים אופן ההכנה – נקציף […]
קובה פטטה עירקית- המתכון מאת –גילה עדי המרכיבים- 3 תפוחי אדמה מלח כורכום 3 כפות קמח תפוחי אדמה למילוי השר- 300 גרם בשר בקר טחון 2 בצלים מעט בהרט מעט רכז רימונים/סילאן אופן ההכנה – לבשל 3 תפוחי אדמה לא קלופים (הזן עם הקליפה האדומה) לקרר לקלף לגרד בפומפיה. להוסיף מלח מעט כורכום ו 3 […]
עוגת תפוזים מושלמת אוורירית ונימוחה, עם ארומה משגעת של תפוזים. כל שבת מככבת אצלנו וגם סתם ביום חול כשמתחשק משהו טעים ומתוק לצד כוס תה … מצרפת לכם מתכון קל בלי הפרדת ביצים שתמיד מצליח! מאת – Olga Vardiya המרכיבים – מחממים תנור ל170 מעלות (שימוש בכוס מדידה) 3 ביצים גודל L 1 כוס סוכר […]
מוסקה חצילים ובשר מאת – מירי לנקרי המרכיבים – 3 חצילים גדולים למלית: 800 גרם בשר טחון 2 בצלים חופן פטרוזיליה מלח , פלפל שחור וכמון מעט נענע יבשה ( לא חייב ) לציפוי החצילים: פירורי לחם וקמח 4 ביצים טרופות ( עם מעט מים) פפריקה לרוטב : בצל גדול 3 עגבניות מגורדות 1 […]
שישי שמח לכולם !! מה אתן מכינות לארוחת שישי? קרדיט למתכון – Diana Antimirov הנה רעיון- עוף שלם על מצע ג’ריש – בורגול המרכיבים- כרבע קילו בשר טחון עם שומן כוס וחצי בורגול /ג’ריש חופן צנוברים חצי כוס כוסברה קצוצה בצל גדול קצוץ מרק עוף קצת כמון קינמון מלח פלפל שחור פפריקה ראש שום […]
עוגת שמנת קלה ב 10 דקות הכנה מתכון מאת מלי מלכה תהנו ♥️ עוגת משגעת המרכיבים- 100 גרם חמאה שרוול ביסקויטים פתי בר אפשר שוקולד 4 שמנת חמוצה של פעם 4 ביצים חבילה אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר הקרם- 2 אריזות שמנת מתוקה אינסטנט וניל חבילה חצי כוס חלב שוקולד מגורד מלמעלה תבנית 24 בקוטר […]