קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני

סלט קריספי בטטה הכי טעים בעולם!🍠

סלט קריספי בטטה הכי טעים בעולם!🍠 מאת – Sapir Hasson Shtevi המרכיבים –  בטטה בינונית 1 חבילת חסה חופן עלי בייבי כף טריאקי כף סויה 2 שיני שום כתושות חופן בוטנים מסוכרים אופן ההכנה –  ראשית שוטפים את החסה ועלי הבייבי היטב ומניחים לייבוש. לאחר מכן, חותכים את החסה ומניחים בקערה. מסירים מהבטטה את הקליפה […]

קטגוריות
חגים חלבי צמחוני

סירות בטטות מוקרמות עם פטריות

אין כמו בטטות מתאים לשבועות מאת – קטרינה יוחננוב המרכיבים –  4 בטטות חבילת פטריות פרוסות בצל קצוץ שמנת לבישול גבינה צהובה מגורדת מעט מלח פלפל שחור גרוס טימין יבש אופן ההכנה –  מטגנים את הבצל מעט, אחרי זה מוסיפים את הפטריות. אחרי שהפטריות מטגנות מעט מוסיפים את השמנת והתבלינים, מבשלים מספר דק’ ומכבים. בינתיים […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני

בטטה בתנור – תמיד כיף שהיא על השולחן

בטטה בתנור מאת – איריס דחוח המרכיבים –  5 בטטות קלופות וחתוכות איך שתרצו רוזמרין טרי או יבש מלח ופלפל שחור לפי הטעם כפית שטוחה אבקת שום 2 כפות שמן זית אופן ההכנה –  בקערה ערבבו את הבטטה החתוכה עם הרוזמרין, המלח, הפלפל, אבקת השום ושמן הזית. העבירו לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. כסו בנייר […]

קטגוריות
חגים חלבי

קיש מדהים בטעמו בשילוב נהדר שכדאי לכם לנסות

קיש בטטה ופטריות מעלף מאת – Ilanit Faragi תבנית: 26′ מתפרקת המרכיבים –  בצק פריך מלוח קנוי מופשר לרויאל : שמנת 15% 2 ביצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם מעט אגוז מוסקט למילוי: בטטה גדולה 4 פטריות בינוניות 2 בצלים עירית קצוצה תוספות: גבינת פרמזן מגוררת או כל גבינה אחרת שמתחשק (לדוגמא: קשקבל, פרומעז) אופן […]

קטגוריות
הבלוג של יובל חלבי טבעוני צמחוני

מתכון למרק בטטה קרמי ומנחם

מרק בטטה משגע קרמי וטעים ומשביע המרכיבים למרק- 2 בטטות גדולות בצל גדול חצי דלורית כרשה חתוכה דק מלח, פלפל שחור שמן זית/חמאה עירית קצוצה דק דק חצי כוס שמנת לבישול (לא חובה) אופן הכנה – נחמם סיר עם שמן/חמאה ונטגן את הבצל הכרישה כמה דקות נוסיף קוביות בטטה ודלורית. נתבל ונוסיף מים לכיסוי נבשל […]