קטגוריות
חלבי צמחוני

פשטידת בצל ופטריות – כמעט בלי פחמימות

פשטידת בצל ופטריות . מושלמת ברמות . עם מעט פחמימה והרבה חלבון . מתאים לכל אחת מתכון קליל מאוד מאת – Miri Shaar המרכיבים- 2 סלסלאות פטריות פרוסות 2 בצלים 3 ביצים גביע קוטג’ גביע גבינה לבנה 250 100 גרם גבינה בולגרית מפוררת כף בצל מיובש 3 כפות שיבולת שועל /קואקר /או קמח אחר מלח […]

קטגוריות
חלבי עוגות גבינה

עוגת גבינה מהממת עם קרם שמנת בלי מיקסר

עוגת גבינה פשוט מהממת ,עם קרם שמנת המתכון מאת – שרה יוסף המרכיבים – תחתית העוגה 1 שרוול פתי בר 100 גרם חמאה 1 כף אבקת.סוכר 1/2 כוס אגוזים או פיסטוקים טחונים לעוגה 4 ביצים גודל לארג כוס ורבע סוכר 2 סוכר וניל 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 4 כפות קורנפלור 750 גרם גבינה לבנה […]

קטגוריות
עוגות עוגות גבינה

עוגת שמנת פירורים מתכון של סבתוש

  עוגת שמנת פירורים תמונה – חנה ובן שאול המרכיבים- לבצק ביצה 100 גרם חמאה רכה 2 כוסות קמח +כפית אפייה כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר ההכנה – לרפד תבנית קפיצית  24 בניר אפיה. ללוש במיקסר עם וו גיטרה עד לבצק אחיד במידה ולא מתגבש תוסיפו קצת מים קרים. 3/4 מהכמות לרדד לקוטר התבנית […]

קטגוריות
צמחוני

פשטידת בצל ופטריות טעימה בטירוף

פשטידת בצל ופיטריות טעימה בטירוף מתכון לפשטידת בצל ופיטריות מאת – Carmela Kochavi המרכיבים- פיטריות – בין 5 ל10 (תלוי בגודל) סלסלה וחצי 2 בצלים כפית שום כתוש כוס קמח כוס חלב 1/4-1/2 כוס שמן אפשר חמאה 3 ביצים קורט מלח פלפל שחור אופן ההכנה- מטגנים במחבת עם קצת מהשמן או החמאה את הבצל עד […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגות גבינה

עוגת גבינה חלומית

  עוגת גבינה אפויה חלומית המתכון של עינת חנניה הכינה מאיה בוטראשווילי המרכיבים- 6 ביצים מופרדות(בטמפרטורת החדר) 750 גרם גבינה לבנה 5-9 % כוס סוכר שקית סוכר וניל 4 כפות גדושות קורנפלור (חצי כוס ) 2 גביעים שמנת חמוצה 400 מ”ל 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל (50 גר’) גרידה מלימון   אופן ההכנה – […]

קטגוריות
חגים חלבי צמחוני

בייגלה פריך מלא גבינות

ארוחת בוקר מהסרטים מכינים בייגלה ממולא בגבינות ❤נמס בפה. המתכון מאת ירדנה ג’נאח האלופה   המרכיבים– לבצק : 4 וחצי כוסות קמח אוסם( תופח ) 200 גרם חמאה רכה קופסא גבינה לבנה 5% ביצה רבע כוס מים אופן ההכנה – לערבב כל המרכיבים לבצק ,אם דביק מעט להוסיף בכפות קמח.לעבד ליצור כדור ולהכניס למקרר לשעתיים שלוש […]

קטגוריות
חגים חלבי

מאפה קל של מנגולד עם גבינות מלוחות

מאפה עלי מנגולד עם גבינה מלוחה💥 המתכון מאת הבשלנית האלופה – עדינה בטש תראו כמה כל כך קל המרכיבים – כוס קמח תופח קורט מלח/ פלפל שחור 50 גרם חמאה רכה 1 גביע גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה מעט חלב (רבע מכוס חד פעמי) 250 גרם גבינה מלוחה מגורדת/ צפתית/ בולגרית 100 גרם גבינה קשקבל/צהובה […]

קטגוריות
חגים חלבי צמחוני

בורקס גבינה מבצק ספידי מהיר

בורקס גבינה מבצק פריך נעים וקל לעבודה . מאת – אילנה לוי💞 המרכיבים- הבצק: 3.5 כוסות קמח ( חצי ק”ג), 200 גר’ חמאה רכה חתוכה לקוביות שמנת חמוצה אבקת אפיה כפית שטוחה מלח. אופן ההכנה – ללוש את כל חומרי הבצק לקבלת בצק אחיד וחלק, אם הבצק עדיין יבש אפשר להוסיף מעט שמן זית. מתקבל […]

קטגוריות
חגים חלבי לביבות

לביבות גבינה מתוקות

לביבות גבינה של הסבתא לביבות גבינה מתוקות מאת  – Malca Kroytoru המרכיבים- 250 ג’ גבינה לבנה ביצה גדולה 2 כפות סוכר כפית תמצית וניל קליפת לימון מגורדת 4 כפות גדושות קמח תופח. אבקת סוכר לפיזור על הלביבות. להגשה – שמנת חמוצה וריבת תות שדה אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים ולטגן משני הצדדים על […]

קטגוריות
חגים חלבי עוגות גבינה עוגות שמרים ראש השנה

גביניות שמרים

גביניות מאת – גילה עדי מתכון של אופריה אין כאלה  טעימים. וגם ניתן להקפיא לחמם ויוצא אליפות המרכיבים- 3.5 כוסות קמח (חצי קילו) 200 גרם חבילה לחמאה רכה 1 כף שמרים 3 כפות סוכר גביע שמנת חמוצה קטן 100 מ”ל 2 חלמונים כ- חצי כוס חלב פושר או יותר קורט מלח למלית חצי קילו גבינה […]