תגית: מתכונים לשבת

טורט לימון במירקם עננים עוגה משגעת לכבוד השבת עוגה פרווה מתאימה לכל ארוחה בואו ותכינו המתכון כאן מאיה בוטראשוילי המרכיבים – 5 ביצים כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס מיץ לימון גרידה מלימון שלם חצי כוס שמן כוס וחצי קמח לבן שקית אבקת אפייה קמצוץ מלח כפית תמצית וניל טהורה אופן ההכנה […]

פרחי כרובית קריספיים אפויים בתנור – לא תפסיקו לזלול כרובית בתנור זה נשנוש שאי אפשר להפסיק לזלול. זה עתה יצאו מהתנור. יותר קריספיים , יותר אפויים, יותר ממכרים מאת צביה אורן המרכיבים –  כרובית לבלילה – 2-3 ביצים כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור כפית מלח 3 או יותר כפות שמן זית מעט שומשום שחור […]

  קציצות בשר עם ארטישוק – שילוב מושלם של טעמים ומרקמים. מתכון קל ופשוט להכנה, מושלם לארוחה משפחתית. קציצות בשר עם ארטישוק ברוטב עשיר – מנה מפנקת ומיוחדת, שתהפוך כל ארוחה לחגיגה. קציצות בשר עים ארטישוק ותפוחי אדמה המתכון של חנית טרבלסי המרכיבים- 10 ראשי ארטישוק מים כורכום מלח חצי קילו בשר טחון בצל גדול […]

בקלאווה- מתכון הכי טעים תודה לאופירה פחימה יחיא האלופה על המתכון וההסבר! ❤ המרכיבים- חבילת עלי פילו. שמן או חמאה מומסת להברשה 3 כוסות אגוזים קצוצים (במתכון 3 אגוזי מלך טחון, אני שמתי פקאן, לוז, קשיו, פיסטוק ושקד). לערבב לתערובת האגוזים שלושת רבעי כוס סוכר עם חצי כפית קינמון. אופן ההכנה – לפתוח את העלים […]

  המתכון לשניצל של אמא עם כל הסודות להכנת שניצל מושלם מאת – אושרת שמואל המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לשניצלים מיץ לימון מלח 2 ביצים כפית חרדל מעט פפריקה שום גבישי מלח פלפל שחור צלחת עם פירורי לחם עם שומשום אופן ההכנה – שוטפים ומייבשים את השניצל .משרים במעט לימון סחוט מעל  השניצל יוצא […]

  הפטנט למטבוחה מהירה בלי עגבניות בכלל!!! העגבניות יקרות אש אז מכינים מטבוחה חריפה מעגבניות משומרות… יוצא מדהים ! בלי לקלף ובלי לבזבז זמן מאת – שמחה קסנטיני המרכיבים- ראש שום 2-3 פלפלים חריפים קצוצים 2- 3 קופסאות עגבניות משומרות חתוכות דק (השתמשתי במוטי) כף פפריקה מתוקה או חריפה מלח שמן אופן ההכנה – לחמם […]

  הנסיכה בלבן עוגת גבינה של חגית אלקבץ עוגת גבינה מוצלחת לפי שלבים מדוייקים הכינו – סיר ג’חנון קוטר 20 המרכיבים- 7 ביצים 750 גר גבינה גביע שמנת חמוצה 200 מ”ל כוס ורבע סוכר 5 כפות גדושות קורנפלור 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל שקית סוכר וניל אופן ההכנה – להוציא ביצים מהמקרר ולהניח אותם […]

נוסטלגיה בצלחת החג – בורקס בשר עם פטריות מאת – המרכיבים –  חבילת בצק פילאס למילוי הבשר: בצל גדול קצוץ דק חצי קילו בשר בקר טחון 2-3 שיני שום כתושות חופן פטרוזיליה קצוצה חופן כוסברה קצוצה כפית פפריקה מתוקה רבע כפית כמון מלח ופלפל  לפי הטעם שומשום לקישוט לרוטב: בצל קצוץ דק סלסלת פטריות חתוכות […]

  ה-מתכון המנצח למגולגלות תמרים של דבי ממן אין סיכוי שלא יצא מוצלח!!!   המרכיבים- 3 וחצי כוסות מדידה קמח 200 גרם חמאה/ מחמאה חתוכה לקוביות שתהיה קצת רכה לא מומסת. סוכר וניל א.אפיה קמצוץ מלח 2 כפות אבקת סוכר חצי כוס שמן כ – 3/4 כוס מים אופן ההכנה – לשים את כל החומרים […]