האוכל של אמא
בראוניז שקדים שוקולד ללא קמח כשל”פ מאת – נעמי שושן המרכיבים- 200 גר שוקולד מריר 70 גר שמן קוקוס/רגיל 2 כפות סוכר כוס קמח שקדים 3 ביצים קורט מלח חצי כפית א.אפיה חופן שקדים קצוצים אופן ההכנה – להמיס שוקולד במיקרו עם השמן. לערבב לתוכו אחר כך ביצים ,סוכר ושאר החומרים .לערבב טוב. להעביר לתבנית […]
את השניצל הזה לא תפסיקו להכין – שניצל טחון זהו שניצל שהילדים מטורפים עליו. שניצל מבשר טחון מאת – Lian Arviv המרכיבים- קילו חזה עוף 2 ביצים חצי כוס קורנפלור/קמח תפוחי אדמה 3 שיני שום כתוש מלח פלפל שחור אפשר תיבול נוסף מה שאוהבים פירורי לחם(יש כשר לפסח) -עם שומשום אפשר תבלינים נוספים. אופן ההכנה […]
עוגיות שקדים משגעות (אפשרי גם לפסח) ללא קמח ללא גלוטן המתכון של ווייאן הכינה – יפה לוגסי המרכיבים– 3 חלבונים כוס אבקת סוכר 5 כוסות שקדים פרוסים אופן ההכנה – לערבב היטב חלבונים ואבקת סוכר . ולהוסיף שקדים. לערבב . לשים במנג’טים כף אחת גדושה, מעל לשים חצי דובדבן, לאפות ב 160 מעלות טורבו 14 […]
סלט כרוב חמוץ מתוק פשוט מופלא תודה לאתי זוהר שמשתפת אותנו במתכון המרכיבים- 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות רצועות דקות מכרוב סגול חופן כוסברה חופן פטרוזיליה חופן חמוציות חופן פקנים מסוכרים/ חופן אגוזי מלך 2 כפות שומשום גרעיני דלעת וחמנייה קלויים 2 עד 3 כפות סוכר 2 עד 3 כפות חומץ או מעט מיץ לימון […]
סלט כרוב ממש טעים מאת – אילנה לוי המרכיבים- חצי כרוב גדול חצי כוס חמוציות עם צימוקים חצי צרור פטרוזיליה קצוצה רבע כוס גרעיני חמנייה רבע כוס שומשום קלוי 3 כפות סילאן רבע כוס חומץ מיץ מלימון סחוט 3 כפות רוטב סויה 3 כפות שמן זית מלח לפי טעם אופן ההכנה – לערבב את כל […]
כרובית בתנור זה מתכון הכי קל שיש המרכיבים – שקית כרובית קפוא 800 גר (אפשר לחתוך כרובית לפרחים לחלוט במים רותחים ) 4 שני שום קצוצות 4 כפות שמן זית כף סילאן כף א.מרק עוף או בצל או פטריות מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה רבע כוס מים אופן ההכנה – מניחים כרובית על ניר […]
עוגיות רעידת אדמה- שחיתות!!!! שוקולד זה החיים איך אני אוהבת המרכיבים- 2 ביצים חצי כוס קקאו 1 כוס סוכר 1/4 כוס שמן כפית אבקת אפיה חצי כפית מלח 1/2 1 כוסות קמח 100 ג’ שוקולד צ’יפס אופן ההכנה- מערבבים בקערה היטב קקאו, סוכר ושמן. מוסיפים את הביצים וממשיכים לערבב. מוסיפים את הקמח, א”א ומלח ומערבבים […]
חטיפי שוקולד חלבה ופיצפוצי אורז זה מהיר וטעים מאת – Tal Zagury Abu המרכיבים- 100 גר’ חלבה 100 גר’ חמאה/מרגרינה 100 גר’ שוקולד מריר 4 כפות דבש 2 כפות קקאו חצי כוס סוכר מעט ת. וניל פצפוצי אורז חצי או יותר מהחבילה הגדולה של הסופר בערך 4 -5 כוסות אפשר גם קורנפלקס במקום – […]
שווארמה ביתית בקלי קלות מאת ירדנה ג’נאח המרכיבים – קילו פרגיות נקיות פפריקה תבלין שווארמה כורכום 2 בצלים פרוסים אופן ההכנה – נטגן בצלים טוב לקירמול. נתבל היטב את הפרגיות עם קצת שמן זית . נסדר על ניר אפיה בתבנית ארוכה בצל בתחתית ומעל את הפרגיות . נסגור עם ניר ועל זה ניר אלומיניום. אפיה […]
וואו איזה נדירה עוגת גזר חלבה בחושה מעולה מאת – Iris Kon המרכיבים- 4 ביצים 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן כפית תמצית וניל 4 גזרים מגורדים דק שקית אבקת אפיה כוס וחצי קמח חופן אגוזי מלך קינמון ממרח חלבה / או לערבב רבע כוס טחינה עם קצת סילאן שיהיה כמו ממרח. אופן ההכנה […]