האוכל של אמא
עוגיות טחינה ב5 דקות ללא ביצים ללא חמאה מתכון מאת דליה בן חמו רצוי להכפיל כמויות.. המרכיבים- 1 כוס מדידה של קמח כפית אבקת אפיה 1/2 כוס מדידה טחינה 1/2 כוס שמן קנולה 1/2 כוס אבקת סוכר 2 וניל 2 כפות מים קרים אופן הכנה- לערבב את כל החומרים לעיסה אחידה שמתגבשת לבצק..אם […]
מתכון סלט ביצים – חלום הסלט שאני הכי אוהבת המתכון מאת – כוכבה אילוז את קסם ! תראו כמה מרכיבים פשוטים יוצרים סלט פצצה המרכיבים- 6 ביצים קשות כף חרדל 4 כפות מיונז 3 עלים של בצל ירוק מלח, פלפל שחור גרוס אופן ההכנה – לגרד את הביצים ,או לחתוך קטן , להוסיף את המיונז, […]
אסאדו מעלף בתנור לכבוד החג מתכון מאת – דניאלה משה המרכיבים- נתח קילו וחצי אסאדו טרי 3-4 כפות שמן זית 2 כפות חרדל דיזון 3 כפות סילאן/דבש שיני שום קלוף 10 מעט מלח גס פלפל גרוס 1-2 ענפים רוזמרין טרי מעט אבקת מרק בצל(לא חובה) כף בצלי שאלוט, תפוא קטנים אופן הההכנה – ממליצה לתבל […]
אין יותר קלה וטעימה ממנה מאת – אריאלה אביטן ללא הקצפה והכל בקערה אחת בלבד! עוגת תפוחים בחושה 🍏 המרכיבים– 6 תפוחים קלופים חתוכים לקוביות קטנות 1 כוס שמן 1 ורבע כוסות סוכר 2 וחצי כוסות קמח 2 סוכר וניל 1 וחצי א. אפיה כפית וחצי קינמון 3 ביצים L אופן ההכנה – לערבב הכל […]
מתכון לעוף קונג פאו. מוקץ עוף מהיר וטעים הכי אידיאלי לימי אמצע השבוע המתכון של – Sivan Hadad הכי נוח לחתוך הכל ולהכין מראש!! המרכיבים- קילו פרגית או פילה עוף שטוף ויבש. לחתוך לקוביות גדולות . לצפות בקורנפלור גמבות ב 3 צבעים קוביות גדולות בצל סגול גדול בצל לבן גדול קוביות גדולות 4 5 […]
תבשיל קינואה, מקור עשיר למגוון ויטמינים ומינרלים, עשירה במגנזיום, אשלגן , אבץ ברזל ועוד… סיבות טובות להתחיל לאכול קינואה החל מלהכין כתוספת לסלט ולהכנת תבשיל. מאת – צביה אורן המרכיבים- 2 כוסות קינואה, מושרים ללילה במים. למחרת לשטוף היטב ולסנן. מעבירים לסיר, עם 3 כוסות מים מהברז, 1/2 כפית כורכום 3 כפיות מלח ורוד הימלאיה. […]
פבלובה! מתכון שתמיד מצליח מאת – אודליה שושני מחממים מראש תנור ל100 מעלות -מצב אפייה טורבו המרכיבים- כוס חלבונים (חד״פ שקוף) 2.5 כוסות סוכר 1 סוכר וניל אופן ההכנה- מקציפים במהירות נמוכה את החלבונים עד ליצירת קצף ובועות . מוסיפים בהדרגה את הסוכר ולאחר מכן את הסוכר וניל. מגבירים את המהירות להכי גבוהה בערך […]
פנקייקים שמנמנים ומעולים, תמיד נחטפים – מתכון מאת – פזית גאלם המרכיבים- 1 כוס קמח תופח 3 כפות סוכר קורט מלח לערבב יחד. להוסיף – 1 ביצה L 4 כפות שמן 1 גביע יוגורט 1/2 כוס חלב לערבב טוב עד למרקם סמיך אבל לא מדי, כמו טחינה. אופן ההכנה- לחמם מחבת, שימון קל,בעזרת מצקת להעביר […]
עוגת ביסקויטים עם שוקולד לבן מאת – רויטל בן חמו 10 דקות והעוגה המעלפתתתת הזו מוכנה 😊😊 עוגת פתי בר ושוקולד לבן😋😋 והטעםםםם ???לא תאמינו כמה שהיא טעימה עוגת פתי בר ושוקולד לבן😋 (מתוך רגע מתוק)תבנית מרובעת 25×25 המרכיבים – חבילה פתי בר גביע מסקרפונה/גבינת שמנת שמנת מתוקה 3 כפות אבקת סוכר כף אינסטנט […]
קציצות עוף עם קישואים- המתכון באדיבות יונית נוי המרכיבים – קילו בשר עוף טחון ביצה בצל גזר 2 שיני שום 3 כפות פירורי לחם מעט תבלין קציצות כורכום גריל עוף מרק עוף מלח פלפל לציר – בצל 2 קישואים כורכום מלח פלפל מרק עוף פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה – בקערה שמה את הבשר הטחון ,מוסיפה […]