האוכל של אמא
קציצות עוף ברוטב טעימות אש המתכון מוגש מאת – נטלי טל המרכיבים – לקציצות – חצי קילו עוף טחון כף וחצי מיונז ירק קצוץ – פטרוזיליה בצל קצוץ פירורי לחם מלח פלפל 3 כפות צ’ילי מתוק לרוטב – בצל קצוץ 3 שום פרוס 3 כפות רסק עגבניות מלח פלפל פפריקה אופן ההכנה- לרוטב […]
עוגת שוקלד פשוטה וטעימה רז שלום המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס שוקולית כף קקאו כוס קמח תופח חצי מיכל קצפת צמחית או שמנת מתוקה לשוקלד: שוקלד מריר אחד (100 גרם) וחצי מיכל קצפת או שמנת מתוקה אופן ההכנה – להקציף במיקסר ביצים שלמות להוסיף סוכר, ואז להוסיף שמן בזרם דק (חשוב מאוד […]
סלמון ברוטב חריף המתכון מאת – מירי אמור הכנתי סיר פצצה לשבת – סלמון ברוטב חריף המרכיבים- 4 חתיכות סלמון אפשר פרוסות אפשר פילה חצי צרור כוסברה/פטרוזיליה 6-7 שיני שום גמבה פרוסה פלפל חריף חתוך כרבע כוס שמן או כמה שרוצים כף פפריקה כפית כורכום מלח לימון בהגשה אופן ההכנה – לסדר בסיר […]
עשר דקות ויש עוגה לשבת מאת – מירית זלצמן תבנית קפיצים 22 המרכיבים – תחתית – שרוול פתי בר מרוסק 100 גר שוקולד מריר שמנת מתוקה אריזה 50 גר חמאה חצי כוס ריבת חלב – אפשר ממרח שוקולד לקרם – שמנת מתוקה אינסטנט כוס חלב לציפוי שוקולד- חצי שמנת 100 גר שוקולד אופן ההכנה […]
עוגיות אגוזים מושלמות עוגיות סהרונים עם אגוזים מאת – אילנה בוכריס המרכיבים- 200 גר’ חמאה /מחמאה רכה חצי כוס שמן ( חד פעמי חם) כוס סוכר 1/4 כוס מים כפית תמצית וניל 1 סוכר וניל 1 אבקת אפיה כוס אגוזים קצוצים קמח בערך 5 כוסות( להוסיף בהדרגה) אופן ההכנה – בקערת המיקסר ללוש הייטב […]
המרכיבים- 4 ביצים מופרדות כוס סוכר +חצי כוס סוכר כוס וחצי חלב 2 שקיות ג’לטין 2 שמנת מתוקה סירופ שוקולד ואגוזים לקישוט אופן ההכנה – לשים בסיר את החלמונים + כוס סוכר והחלב לערבב עם 2 שקיות ג’לטין. לבשל על אש נמוכה תוך כדי ערבוב תמידי עד לנקודת רתיחה. לקרר טוב בטמפ’ החדר ולערבב […]
מבית סבתא – עוגיות רחת לוקום מאת – בטי אזר עוגיות חובה למשלוחי המנות בפורים המרכיבים- 3.5 כוסות קמח רגיל- חצי קילו כף אבקת סוכר שקית סוכר וניל כפית אבקת אפיה 1/2 כוס מיץ תפוזים 1/3 כוס שמן 200 גרם חמאה/מחמאה רכה אופן ההכנה – לערבב הכל בקערת המיקסר לכדי בצק חלק. לשים בקירור […]
עוגת גבינה אפויה אתם תשתגעו ממנה כמה טעימה מאת – אביבית כרמי הכנתי עפ” י מתכון של סיון אוחיון אברגיל המרכיבים – גבינה לבנה 750 גר׳ גביע שמנת בטעם של פעם 28 %/או רגילה 6 ביצים מופרדות 2 סוכר וניל 1/4 1 כוסות סוכר 4 כפות קורנפלור גדושות 3 כפות גדושות פודינג וניל […]
עוגה מעולה ליד הקפה מאת – מעיין אבוצדקה עוגה ליד הקפה☕ טעימה באחריות👌🏻🥧 המרכיבים – 5 ביצים כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס קוקוס כוס שמנת מתוקה/פרווה 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח תופח 1 כוס שוקולד צי’פס *מידת הכוס היא חד”פ חמה. אופן ההכנה – מקציפים את הביצים עם הסוכר והסוכר […]
הכנתי עוגת מייפל ב 5 דקות עבודה טעים יאמי מאת – יעל כחלון להכין 2 תבניות אינגליש המרכיבים- 2 כוסות קמח כוס סוכר אבקת אפיה כוס קוקוס סוכר וניל 3 ביצים כוס שמן כוס תפוזים לציפוי – סירופ מייפל אפשרי אגוזים קצוצים אופן ההכנה – לערבב הכל יחד לכדי תערובת חלקה . לשפוך את הבלילה […]