האוכל של אמא
מרק אשה רשתה/מהמטבח הפרסי היום הכנתי את מרק המרקים זה המרק שנתנו לו את הכי הרבה מחמאות! עזבו טעים,מרק כזה בריא מלא מלא קטניות והמון ירק. אני הכנתי את המרק לפי הדרישות אצלי בבית המתכון מוגש מאת – אורלי משיח המרכיבים- שמן זית בצל גדול קצוץ 2 שיני שום כוס גרגירי חומוס שהושרה כל הלילה […]
איזה מלכה ! עוגת מוס פירות יער אוכמניות המתכון מאת – מיטל פור -בלקר המרכיבים- לקלתית- 250 גרם ביסקויט טחון 120 מ”ל חלב 130 גרם חמאה מומסת כפית ת. וניל -מחית לעוגה – 500 מ”ל שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל 200 גרם אבקת סוכר 400 גר’ מסקרפונה גביע שמנת חמוצה 9 גרם ג’לטין להמיס עם […]
עוגת גבינה בייגלה וקרמל מלוח מ-ט-ר-י-פ-ה!!! המתכון מוגש מאת – Raz Moria Yona המרכיבים- לתחתית: 120 גרם פתי בר 120 גרם בייגלה מלוח 130 גרם חמאה שתי כפות סוכר כף חלב לטחון הכל במעבד מזון לשטח על תבנית ולהעביר להקפאה למלית הגבינה: 100 גרם שוקולד לבן 500 גרם גבינת שמנת 25 אחוז שומן 250 גרם […]
איזה חגיגה – לחמניות חלה בצורת פרח מאת – איריס משה המרכיבים- קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר כף מלח כוס שמן חד פעמית שתיה קרה שתיים וחצי כוסות מים פושרים אבקת אפיה שקיק כן זה מוציא לחם אוורירי אופן ההכנה – בקערת המיקסר ללוש היטב כל המרכיבים כשבע דקות […]
4 מתכוני סלטים מעולים לפתוח שולחן בסוכה הנה 4 סלטים מעולים שאפשר לקחת איתכם לסוכה סלט קינואה עם ירקות סלט נהדר יפה וטעים המתכון מאת – גילה פורטל איך מכינים? המרכיבים- כוס קינואה מושרית במים 20 דק. מלפפון גמבה אדומה עגבניה בצל סגול כוסברה פטרוזיליה סלאי עלים גזר חסה עלי רוקט אם יש מלח […]
תבשיל כרוב עם עגבניות מאת – כוכבה אילוז כרוב מאודה מבית אמא המרכיבים- כרוב לבן חתוך לרצועות בצל גדול פרוס 3 כפות רסק עגבניות מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה כף סוכר אופן ההכנה – בסיר לחמם שמן ולטגן בצל אחד גדול. להוסיף 3 כפות רסק עגבניות , מלח פפריקה אדומה ,סוכר כף,פלפל שחור, לערבב […]
תפוזים קוקוס ופודינג וניל וואוו כל ביס להתענג היא רכה ועסיסית אל תוותרו עליה עוגת קוקוס ממכרת מאת – רונית פרץ המרכיבים- 4 ביצים חבילת אינסטנט פודינג ווניל חצי כוס קוקוס כוס וחצי קמח תופח כוס שמן שלושת רבעי כוס סוכר כוס מיץ תפוזים סחוט אופן ההכנה – להקציף ביצים שלמות וסוכר במהירות גבוהה […]
עוגת תפוחים לכבוד השנה החדשה !🍏🍏🍏 יש לי חולשה לעוגות תפוחים😉הינה עוד אחת שקשה לסרב לה!😋 מאת – דבי נסירי המרכיבים– 4 תפוחים ירוקים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות. כפית קינמון 4 כפות צימוקים/חמוציות 1/4 כוס סוכר חום 3 ביצים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן חצי כוס רסק תפוחים 2 כוסות קמח אבקת אפיה […]
עוגות שמרים עם שוקולד השחר ותוספת שוקולדים שמרים שוקולד השחר ושוקולדים המתכון מאת – מזל חלפון אוזנה המרכיבים- קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים 200 גרם חמאה/מחמאה או נטורינה מומסת 1 שקית סוכר וניל חצי כפית מלח 3/4 כוס חד פעמי קר סוכר שקית אבקת אפיה 3 כוסות חד פעמי קר מים מילוי- ממרח שוקולד […]
קציצות עוף עם בצל מקורמל וזעפרן מאת – רוחמה כהן כהן המרכיבים- לקציצות: 500 ג”ר חזה עוף טחון 1 קישוא מגורד 1תפו”א גדול מגורד 1 בצל גדול מגורד 1 עגבניה גדולה מגורדת צרור כוסברה קצוצה צרור שמיר קצוץ קורט פלפל לבן קורט מלח 1 חלמון כפית שטוחה כורכום 1/2 כוס קמח מצה או פרורי לחם […]