האוכל של אמא
כמו מוס נמסה לתוך הפה והמתכון של מלי מאירוב המרכיבים – לעוגת השוקולד- 3 ביצים 3/4 כוס שמן 3/4 כוס סוכר גביע שמנת חמוצה כפית רום 3/4 כוס שוקולית חצי כוס קוקוס כוס קמח שקית אבקת אפייה קרם – שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל חצי כוס חלב ציפוי – 150 גר שוקולד לבן חצי כוס […]
עוף צלוי עם תפוחי אדמה איזה ריח שגעון.. מאת – אילנית כרבי המרכיבים – 3-4 תפוחי אדמה קילו שוקיים של עוף 4 בצלים חתוכים לחצי 2 כפיות שום כתוש כף שטוחה של כורכום 2 כפות דבש/סילאן כף מרק עוף מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם מעט פטרוזליה ובזיליקום יבשים 2 כפות סויה אופן ההכנה – […]
עוגת הגבינה הכי מוצלחת שהכנתי מאת – Inbal Itzhak המרכיבים – 7 ביצים בטמפרטורת החדר 750 גרם גבינה לבנה 5 או 9 אחוז גביע שמנת חמוצה כוס ורבע סוכר 5 כפות קורנפלור 2 כפות פודינג וניל 1 סוכר וניל אופן ההכנה – תחילה, את החלבונים נקציף במיקסר במהירות גבוהה עם טיפה מלח […]
עוגת תפוזים של חורףהטעם ממכר… כמו של ארומהלא צריכים לשלם יקר, אפשר להכין בבית בקלות!!! היא גם קלה להכנה , גם מאוד טעימה וגם פרווה ומתאימה לארוחות שבת המתכון משתפת – אווה טבט המרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר כוס קמח תופח כוס סולת כוס קוקוס כוס שמן כוס מיץ תפוזים קורט מלח להרטבת […]
טורט לימון במירקם עננים עוגה משגעת לכבוד השבת עוגה פרווה מתאימה לכל ארוחה בואו ותכינו המתכון כאן מאיה בוטראשוילי המרכיבים – 5 ביצים כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס מיץ לימון גרידה מלימון שלם חצי כוס שמן כוס וחצי קמח לבן שקית אבקת אפייה קמצוץ מלח כפית תמצית וניל טהורה אופן ההכנה […]
פרחי כרובית קריספיים אפויים בתנור – לא תפסיקו לזלול כרובית בתנור זה נשנוש שאי אפשר להפסיק לזלול. זה עתה יצאו מהתנור. יותר קריספיים , יותר אפויים, יותר ממכרים מאת צביה אורן המרכיבים – כרובית לבלילה – 2-3 ביצים כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור כפית מלח 3 או יותר כפות שמן זית מעט שומשום שחור […]
קציצות בשר עם ארטישוק – שילוב מושלם של טעמים ומרקמים. מתכון קל ופשוט להכנה, מושלם לארוחה משפחתית. קציצות בשר עם ארטישוק ברוטב עשיר – מנה מפנקת ומיוחדת, שתהפוך כל ארוחה לחגיגה. קציצות בשר עים ארטישוק ותפוחי אדמה המתכון של חנית טרבלסי המרכיבים- 10 ראשי ארטישוק מים כורכום מלח חצי קילו בשר טחון בצל גדול […]
בקלאווה- מתכון הכי טעים תודה לאופירה פחימה יחיא האלופה על המתכון וההסבר! ❤ המרכיבים- חבילת עלי פילו. שמן או חמאה מומסת להברשה 3 כוסות אגוזים קצוצים (במתכון 3 אגוזי מלך טחון, אני שמתי פקאן, לוז, קשיו, פיסטוק ושקד). לערבב לתערובת האגוזים שלושת רבעי כוס סוכר עם חצי כפית קינמון. אופן ההכנה – לפתוח את העלים […]
קציצות עוף וירק רכות ונימוחות. מתכון מאת אביבה ממן המרכיבים – חצי קילו חזה עוף טחון/או קצוץ דק גזר מגורד תפוח אדמה מגורד בצל מגורד דק כוסברה ופטרוזיליה קצוצים דק חצי כוס פרורי לחם 2 ביצים מלח ופלפל שחור אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים הרשומים למעלה לעיסה אחידה ולתבל. להכניס […]
המתכון לשניצל של אמא עם כל הסודות להכנת שניצל מושלם מאת – אושרת שמואל המרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לשניצלים מיץ לימון מלח 2 ביצים כפית חרדל מעט פפריקה שום גבישי מלח פלפל שחור צלחת עם פירורי לחם עם שומשום אופן ההכנה – שוטפים ומייבשים את השניצל .משרים במעט לימון סחוט מעל השניצל יוצא […]