האוכל של אמא
מ זה תבשיל לקוסקוס של החג מתאים גם לברכות של ראש השנה מטבח המרוקאי מאת – אורטל לוי המרכיבים- בצל גדול 500-700 גר’ דלעת חתוכה לקוביות גדולות פלפל שחור כף פפריקה כפית מרק עוף חצי כפית משיה (אגוז מוסקט ) אופן ההכנה – מטגנים רצועות בצל עד לזהבה. מוסיפים חתיכות גדולות של דלעת […]
הצנצנת הזו מתחסלת בארוחה אחת כמה זה טעים ותראו שזה קל להכנה ופשוט מאת – Sima Arbid המרכיבים- כרוב גזר קישוא קולורבי סלרי עלים שמיר עלי דפנה מלח גס מעט חומץ פלפלים בכל הצבעים שומר פלפל ירוק חריף אפשר מכל ירק שיש לכם במקרר אופן ההכנה – פורסת את הירקות מערבבת ושמה הכל בתוך צנצנת […]
לכבוד ראש השנה הבא עלינו לטובה ולברכה, מתכון לחלת דבש עגולה לראש השנה – מתכון שאין שני לו (….בדוק!) מאת – ענת בן ארי עבור 2 חלות בקוטר 28 ס”מ – המרכיבים- ק”ג קמח לבן כף מלח 3 כפות סוכר 2 כפות שמרים יבשים 2 ביצים גדולות 1/3 כוס שמן 1/2 כוס דבש 1.5 (360 […]
זוהי עוגת התפוזים הכי טעימה שתכינו היא רכה וטעימה ויש בה מרכיב שמשנה את ההבדל וגורם לעוגה להיות כזו טעימה מאת – מאיה בוטראשווילי מתכון של רונית פרץ המרכיבים – 4 ביצים 3/4 כוס סוכר כוס שמן כוס וחצי קמח תופח שקית אינסטנט פודינג וניל חצי כוס קוקוס כוס מיץ תפוזים גרידה של התפוז אופן […]
בורקסים אליפות והבצק מהיר ללא מרגרינה בצק ספידי מאת מירי משה ניסיתי מלא מתכונים ובצקים שונים עד שערכתי את המתכון המושלם לבצק המדהים הזה שלא דורש מרגרינה. במרכז הוא מעט רך ובקצוות קרנצ’י. המרקם המושלם, הביס המושלם! (כוס מדידה חד פעמית חמה) אוניברסלי את הבצק אפשר להכין עם כל מילוי אחר גבינה, בשר,תפוחי אדמה […]
סלט חצילים נוסטלגי אחד הטעימים שקיימים זהו הסלט של הילדות אז קדימה אני ממש ממליצה עליו משדרג כל ארוחה המרכיבים- 1-2 חצילים – לבחור לא כבדים למרינדה – רבע כוס חומץ 2 שיני שום חתוכות דק חופן פטרוזיליה קצוצה חופן שמיר קצוץ מלח רבע כוס מים אופן ההכנה – נפרוס החצילים לפרוסות עובי ס”מ […]
עוגת ספוג קרם וג’לי תות מתאימה ממש לעכשיו לקיץ הלוהט מאת חני קונאשוילי המרכיבים- לעוגה: 2 ביצים שלמות 2 כפות סוכר 1 סוכר וניל 2 כפות שמן 2 כפות מיץ תפוזים כפית קליפת תפוז מגוררת 3 כפות קמח גדושות. חצי אבקת אפיה. קרם- חבילה שמנת מתוקה כוס חלב שקית אינסטנט פודינג וניל כף א. […]
רולדת אוראו ❤️ המתכון המעלף של אופירה המוכשרת רולדת אוראו / אופירה יחיא לרולדה לתבנית תנור הגדולה המרכיבים – 6 ביצים 5 כפות סוכר 3 כפות קקאו 6 כפות שמן קנולה 4 כפות קמח 1 כף קורנפלור הקרם – שמנת מתוקה 2 כפות סוכר 3 כפות אינסטנט וניל 4 כפות חלב עוגיות אוראו קרם […]
מתכון למג’דרה הכי טעימה עם המון בצל מקורמל ארוחה מעולה וטעימה אורז אפשר לבחור מסוג בסמטי, יסמין ואורז מלא אם רוצים בריא זו מנה ל-5 סועדים לפחות המרכיבים- חצי כוס עדשים- ירוק או שחור 2 כוסות אורז בצל גדול או 2 כפית וחצי כמון מלח פלפל שחור גרוס אופן ההכנה – נשטוף את האורז […]
עוגת גבינה בסיר פלא הכי קל וטעים מאת- שרה בני המרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר 750 גר’ גבינה לבנה 2 שמנת חמוצה 4 כפות קורנפלור כף וחצי גדושה קמח תופח קצת גרידת לימון סוכר וניל אופן ההכנה – להקציף ביצים עם סוכר להוסיף גבינה ,שמנת וניל קורנפלור וקמח. גרידת לימון אם אוהבים. להעביר […]