האוכל של אמא
עוגת פרג בחושה וכה טעימה אני שרופה על העוגה הזו מאת – מאיה בוטראשוילי עוגה קלה קלה לערבב הכל ולתנור המרכיבים- כוס פרג טחון טרי כוס קוקוס /קמח שקדים כוס קמח כוס סוכר כוס שמן 4 ביצים רבע כוס מים שקית אבקת אפייה גביע שמנת חמוצה /מיץ תפוז 3/4 כוס אופן ההכנה – נטרוף את […]
הכנתי שווארמה בשיטה של רון יוחננוב האלוף יצא מושלם! עפו עליה אצלנו בבית שיניתי קצת בעיקר הורדתי את כמות התבלינים שמתי מה שאצלי אוהבים והשדרוג שלי להוסיף קצת שומן כבש בין השכבות. לא חובה אבל זה טוויסט שממש מקפיץ את טעם ה”שווארמה” מאת – אתל דניאלי המרכיבים- קילו פרגיות לשטח אותם קצת 50 גרם […]
עוגת טורט אגוזים ושוקולד רכה וטעימה מאוד! מאת – יוליה רזנבי המרכיבים- 6 ביצים מופרדות חצי כוס סוכר כוס אגוזים טחונים חצי כוס קמח תופח (לפסח תופח לפסח) 80 גר שוקולד מריר מגורד כוס קוקוס חצי כוס שמן לסירופ כוס מים חמים כף שטוחה נס קפה, כף סוכר לקצפת: שמנת מתוקה , פודינג […]
לחמניות שום מטורףף כמה המאפה הזה יפה וכמו ענן בתוך הפה מאת – מרי שרעבי מלכות המטבח ביחד המרכיבים- חצי קילו קמח/ממליצה להכפיל! 2 כפות סוכר כף שמרים יבשים ביצה 100 גרם חמאה רכה 4 שיני שום כתוש 1 כוס מים(חד”פ שתיה חמה) כפית מלח להברשה חלמון של ביצה מעט מלח גס בזיליקום […]
סלט קוביות חצילים מתכון באהבה משתפת קרן חביב מהקבוצה – מלכות המטבח ביחד המרכיבים- 2 חצילים כוס שמן לטיגון החצילים גמבה אדומה חתוכה לקוביות קטנות. 2 מלפפונים חמוצים במלח חתוכים לקוביות קטנות 2 שיניי שום כתוש חצי צרור פטרוזיליה קצוצה. מעט למון מעט מלח. אופן ההכנה – לפרוס את החציל לפרוסות וכל פרוסה לחלק לרבעים […]
5 דקות עבודה דג מרוקאי עם טונה משימורים טעים ברמות 😋 מאת – אסתר סמרנו המרכיבים- חצי ראש שום 2 גמבות אדומות פפל חריף 2 עגבניות חתוכות לקוביות 2 כפות פפריקה מלח כפית כמון כוסברה יבשה קצת 3 קופסאות טונה משימורים (לסחוט מהשמן) כוסברה טרייה קצוצה 5 דקות עבודה – דג מרוקאי עם טונה […]
אלה קציצות ערוק של העירקים ,הקציצות של יום שישי מתאים גם להכין לתשעת הימים. יחד נכין גם חציל מטוגן ונרכיב ארוחה בפיתה מאת – רבקה יוספי המרכיבים– 5 תפוח אדמה קישוא גדול פטרוזיליה קצוצה חבילה בצל ירוק קצוץ 2 כפות מלאות קמח כפית אפיה מלח פלפל שחור 4 ביצים אופן ההכנה – נגרד את […]
פשטידת פטריות קלה יצאה מוצלחת מאוד. פשטידת פטריות קלה וטעימה . הכנתי ממש בקלות מאת – נורית רבו המרכיבים – לבצק – 2 כוסות קמח תופח ביצה 100 גרם חמאה רכה רבע כפית מלח 2 כפות חלב מילוי- בצל פטריות פרוסות סלסלה מלח פלפל 150 גר גבינצ’ גביע קוטג’ גבינה צפתית 150 גר […]
עוגיות שקדים וקוקוס מאת- איבון חזן שבוע טוב לכולם ♥️ עוגיות שקדים וקוקוס 4 מרכיבים דקה עבודה מושלםםםםם 💜 לפי כוס מידה חדפע” חם המרכיבים – 3 חלבונים גודל לארג” בטמפרטורת חדר 1 כוס סוכר חום 3/4 כוס קוקוס 2 כוסות שקדים מולבנים תוספות- קורט מלח כפית קינמון ההכנה – לערבב יבשים […]
העוגה היא אותה עוגה תפוזים קלאסית שאני כבר מכינה שנים. רק במקום קקאו שמתי סוכר וקינמון עם פקאנים. מאת – נעמי ברוכין המרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 3/4 כוס שמן כוס מים או מיץ תפוזים 2 ורבע כוסות קמח שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל לתערובת שיש קינמון – לערבב רבע כוס סוכר […]