האוכל של אמא
מתכון מנצח וקל לעוגה מושלמת לשבת מאת – שרית מוסקוביצ’י עוגת תפוזים בחושה ללא הפרדת ביצים הכל בקערה אחת מיקסר ידני המרכיבים- 4 ביצים (L) 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים טרי 1 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2.5 כוסות קמח רגיל 1 שקית אבקת אפייה גרדת תפוז (2 תפוזים) קוקוס לקישוט 2 […]
מתכון לעוגת תפוחים בחושה המידות הם בכוס מידה אוניברסלית 240 מיי”ל. המרכיבים- 4 תפוחים מיץ לימון כפית קינמון חצי כוס סוכר כוס תה 4 ביצים חצי כוס סוכר 2 סוכר וניל כוס וחצי קמח תופח 3 כפות קוקוס כוס שמן אופן ההכנה – לקלף ולחתוך לקוביות קטנות 4 תפוחים . לשים מיץ מחצי […]
המתכון לעוגיות הקוקוס מאת שונטל אשר שנשארים לכם חלבונים מהבצק של אוזני המן תכינו מרנג המרכיבים- כוס חלבונים 2 וחצי כוסות סוכר קורט מלח 2 סוכר וניל 5 כוסות קוקוס אופן ההכנה – שמים את החלבונים בקערת מיקסר עם הסוכר והוניל וקוטר מלח. מניחים מעל בן מארי (סיר עם מים רותחים ) ומקציפים […]
זאת עוגת שיש מוצלחת מאוד שילוב של מתכונים יצאה ממש מוצלחת מתכון מאת – נוע אלוני ממליצה על תבנית סיר פלא קוטר 24 או אנג’ל עם החור המרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע עד חצי סוכר שקית סוכר וניל 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפייה לשיש – […]
זה מתכון מנצח לעוגות שמרים בצק מושלם עוגת שמרים מעלפת המתכון של שרית מזיוף אני שמתי חמאה במקום מרגרינה המרכיבים- 1 ק”ג קמח 2 כפות שמרים יבשים- 20 גר’ 3 ביצים חמאה או מרגרינה רכה מאוד – 200 גרם (לא מומסת) כוס שמן כוס וחצי מים כוס סוכר כפית מלח מילוי מתכון בהמשך או […]
עוגת תפוחים של פעם💚 טעם של נוסטלגיה המרכיבים- 4 ביצים 2 כוסות קמח מנופה אבקת אפיה סוכר וניל כפית תמצית וניל כפית גרירת לימון כוס שמן כוס ורבע סוכר כף קינמון 6 תפוחים זהובים אופן ההכנה – את התפוחים מקלפים ומנקים מגרעינים. לחתוך לפרוסות דק. לשמן תבנית עגולה לחמם תנור ל180 מעלות רגיל בקערה […]
עוגת יום הולדת שוקולד פשוטה, 5 דק’ הכנה, הכי טעימה לפתוח בוקר המרכיבים- 5 ביצים כוס ורבע סוכר כוס שמן חצי אריזה שמנת מתוקה /צמחית ½1 כוס קמח לבן שקית א. אפייה ¾ כוס שוקולית 2 כפות קקאו אופן ההכנה – את כל המרכיבים מערבבים לפי הסדר במטרפה עד שהכל אחיד וחלק. לשמן תבנית […]
עוגיות אגוזים עם טבעות שוקולד כוס מדידה חד פעמית חמה כ-30 עוגיות שימו רק חצי כפית אבקת אפיה המתכון נועם זיגדון המרכיבים- ¼-2 כוסות קמח כוס סוכר ½ כפית אבקת אפיה ¾ כוס שמן 1 ביצה + חלמון בחלבון השני נשתמש לציפוי 2 שקיות סוכר וניל אופן ההכנה – להקציף את הביצה והחלמון עם […]
עוגיות חלווה ממכרות קשה להפסיק לאכול מהן מאת אילנה בוכריס המרכיבים- 200 גר’ חמאה או מרגרינה – מחמאה רכה 1/2 כוס שמן 1/4כוס סוכר 3/4 כוס מים שקית אבקת אפיה 4 כוסות קמח קורט מלח אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים לבצק חלק. בצק רך ונעים. לשים למקרר לחצי שעה. מילוי- ממרח חלווה […]
שטרודל תפוחים מבצק עלים זה קל וזה הכי טעים מאת טובה ניסים המרכיבים – בצק עלים 4, 5 תפוחים ירוקים קלופים קצוצים מרובעים קטנים. 2 כפות אגוזים או שקדים גרוסים. כף פרורי לחם. 2 כפות אבקת סוכר. כפית קינמון. אופן ההכנה – מילוי התפוחים – לערבב הכול בקערה . לפתוח את הבצק שהוא כבר מרודד. […]