האוכל של אמא
מתכון של פעם מהספר של נירה שויאר המרכיבים- כוס ורבע קמח כפית גדושה אבקת אפייה 2 כפות קקאו 3/4 כוס סוכר 4 כפות שמן 4 חלמונים 1/2 כוס חלב /מים קורט מלח 4 חלבונים 1/2 כוס סוכר כוס וחצי קוקוס אופן ההכנה – להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר עד שמתקבל קצף חזק. להוסיף […]
עוגיות קוקוס ובוטנים ביחד באותה עוגיה מיטל אוחיון עוגיות מדהימות וטעימות המרכיבים- 190 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר/תחליף לפרווה 40 גרם (שליש כוס) אבקת סוכר 30 גרם (3 כפות) סוכר 1/4 כפית מלח 1/3-1/2 כפית תמצית מי ורדים, לפי הטעם 120 גרם (כוס פחות 2 כפות) קמח/קמח כשר לפסח 45 גרם (שליש כוס) קורנפלור, מנופה 35 […]
ממתק מסוג באונטי קוקוס וציפוי שוקולד כשר גם לפסח ממתק באונטי בייתי – נופר אהרון המרכיבים- 1/3 כוס ועוד כף שמנת מתוקה 140 גרם אבקת סוכר( כוס ועוד כף) 200 גרם קוקוס טחון( 2 חבילות) קורט מלח לציפוי 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות שמן לחילופין- 150 שוקולד מריר ועוד 15 גרם חמאת קקאו […]
עוגת שוקולד קוקוס ואגוזים נהדרת לחג הפסח מאת – שרה בן ניסן מרכיבים- 6 ביצים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 3/4 כוס סוכר חצי כוס קמח תופח כשר לפסח(רגיל אחרי פסח) 100 גרם קוקוס 100 גרם שוקולד מריר כוס אגוזי מלך מרוסקים אבקת אפיה אופן ההכנה – להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר […]
עוגת אגוזים וקצפת מתכון – אורית חדידה המרכיבים- לטורט: 6 ביצים כוס סוכר כוס קוקוס 80 גרם שוקולד מריר מגורד כוס אגוזים טחונים כוס קמח תופח/לפסח כוס שמן מרטיבים את העוגה עם: כוס נס קפה- כפית נס קפה +2 כפיות סוכר+ מים לקצפת: 2 אריזות שמנת מתוקה/צמחית 1 פודינג וניל 3/4 כוס חלב/מים מקשטים איך […]
מאת – טובה מרדכי עוגת שוקולד עם קוקוס מתאימה גם לפסח המרכיבים- 6 ביצים L מופרדות לחלמונים וחלבונים 1 כוס סוכר כף תמצית וניל כף מים חצי כוס קמח רגיל או קמח מצה דק 100 גרם שוקולד מריר מגורד 100 גרם קוקוס 1 שקית אבקת אפיה אופן ההכנה – מקציפים את החלבונים, כשנוצר קצף […]
עוגת מעלפת ששוה להכין מאת זקלין סרוסי מרכיבים – לשכבה קוקוס – כוס סוכר כוס חלב 2 ורבע כוסות קוקוס 100 גרם חמאה שכבת עוגת שוקולד- 4 ביצים 2 שקיות סוכר וניל אינסטנט פודינג שווקלד 2 כפות שוקולית שכבת קצפת- כוס חלב, שמנת מתוקה ואינסטנט וניל לקרם שוקולד מלמעלה – שמנת מתוקה אריזה שוקולד […]