קטגוריות
Uncategorized

עוגת קוקוס ותפוזים כשרה לפסח

העוגה הכי אהובה על המשפחה בגרסת פסח
עוגת תפוזים קוקוס כשרה לפסח
מתכון מאת –שפרה אזולאי
המרכיבים-
6 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
2 ורבע כוסות קמח תופח כשר לפסח
6 כפות אינסטינט פודינג וניל
כוס קוקוס
כוס מיץ תפוזים
גרידה תפוז
ולימון
אופן ההכנה –
להקציף 6 ביצים בשלמותם עם קורט מלח
להוסיף בהדרגה כוס סוכר עד לקבלת קצף תפוח ובהיר
להנמיך את מהירות המיקסר, ולהוסיף 1 כוס שמן בזרם דק
לערבב בקערה-
2 ורבע כוסות קמח תופח כשר לפסח
6 כפות אינסטנט פודינג וניל
כוס קוקוס
בקערה נוספת לערבב-
1 כוס מיץ תפוזים טבעי
גרידת תפוז
גרידת לימון
להפעיל את המיקסר במהירות איטית ולהוסיף לבלילת הביצים והשמן בסירוגין פעם נוזלים ופעם יבשים

להעביר תבנית 26 או 2 אינגליש

לאפות 175 מעלות 40 דקות בערך כל אחת לפי תנור שלה.

אפשר להכין סירופ ולשפוך על העודה

אחר כך לפזר קוקוס.

סירופ:
1 כוס מים
3/4 כוס סוכר
כף מיץ לימון
2 כפות דבש

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version