עוגת ביסקויטים- מעיין פוגל
המרכיבים-
חבילה פתי בר גדולה
(לטבול בחלב)
2 שמנת מתוקה
חצי כוס סוכר
אינסטנט פודינג וניל
קילו גינה לבנה
תמצית וניל
גנאש –
אריזה שמנת מתוקה
150 גר’ שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
אופן ההכנה
הכנת הבלילה –
להקציף 2 שמנת מתוקה עם חצי כוס סוכר וחבילת אינסטנט פודינג וניל. להוסיף קילו גבינה לבנה וכפית תמצית וניל.
לערבל עד איחוד מספר שניות.
לטבול ביסקויטים בממש מעט בחלב ולסדר בתבנית מלבנית
מעל לשפוך מחצית מהקרם.
לסדר שוב ביסקויטים .
מעל את החצי הנותר של הבלילה. ושוב ביסקויטים טבולים.
להכין גנאש שוקולד-
מרתיחים מיכל שמנת מתוקה מסירים מהאש. 100 גרם שוקולד חלב 150 שוקולד מריר. מצננים ויוצקים מעל הביסקוויטים.
מקשטים
מקרר שעתיים לפחות.
בתיאבון