קטגוריות
חגים עוגות פרווה עוגיות

עוגיות שקדים מדהימות שקל להכין

צביה אורן
עוגיות שקדים
מאת – צביה אורן
המרכיבים –
250 גרם שקדים טחונים
125 גרם אבקת סוכר
קורט מלח
גרידה מתפוז אחד
חלבון מביצה אחת
2 כפות תמצית מי וורדים
אופן ההכנה – 
מערבבים הכל ולשים היטב את הבצק, שיהיה אחיד.
אם עדין לא אחיד אפשר להוסיף כף מים.
עוטפים בניילון נצמד, ומכניסים למקרר לשעה.
לאחר שעה מוצאים, לוקחים חתיכה מהבצק מגלגלים לכדור ומשטחים מעט.
מכינים קערה עם אבקת סוכר, טובלים את הכדור היטב היטב באבקת הסוכר, מנערים מעט, שמים באמצע שקד לא קלוי לקישוט ולתנור 180 מעלות בתבנית על גבי ניר אפיה.
אופים בין 15-20 דקות.
מוציאים , ומחכים שיתקררו, אחרת הן יתפוררו.
אם העוגיה מקבלת סדקים זה בסדר.
בתאבון!

4 תגובות על “עוגיות שקדים מדהימות שקל להכין”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version