![](https://mommyfood.co.il/wp-content/uploads/2023/05/334947837_3091148651183805_4792192824048644029_n-300x300.jpg)
סלט פטריות מוקפצות
סלט נהדר לאירוח, פשוט להכנה ומלא בטעמים ![😛](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t9f/1/16/1f61b.png)
![👌](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7b/1/16/1f44c.png)
![🍄](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t8b/1/16/1f344.png)
![😛](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t9f/1/16/1f61b.png)
![👌](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7b/1/16/1f44c.png)
סלט פטריות מוקפצות –
מאת –Linda Amgar Langenauer
המרכיבים-
2סלסלות פטריות טריות לבנות וחומות
שום כתוש 2
מיץ מלימון
4 כפות שמן זית
מעט מלח
פלפל שחור/ גרוס
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
חופן שומשום
* גם עם פטריות מקופסא יוצא טעים
אופן ההכנה –
לחמם במחבת או בווק מעט שמן ושום כתוש, להוסיף את הפטריות פרוסות דק, לתבל במלח ופלפל,
לקראת סוף הבישול להוסיף מעט מיץ לימון או לימון סחוט,
לסדר בקערה . להוסיף מעל פטרוזיליה קצוצה דק ולפזר שומשום.
ניתן להגיש קר או חם.
* שימו לב לטגן את הפטריות היטב, פטריות שלא עשויות מספיק עלולות להיות צמיגיות.
![](https://mommyfood.co.il/wp-content/uploads/2023/05/334947837_3091148651183805_4792192824048644029_n-300x300.jpg)