בואיקוס – לחמניות גבינה משגעות !
מאת – Maayan Bron
המרכיבים-
100 גרם חמאה (חתוכה לקוביות)
1 ביצה
250 גרם גבינה לבנה
250 גרם קוטג׳
100 גרם צהובה מגורדת/קצ’קבל
350 גרם קמח תופח(2 וחצי כוסות)
אופן ההכנה –
לערבב יחד את כל החומרים עד לקבלת בצק דביק.
להרטיב מעט את הידיים וליצור כדורים קטנים ,
להניח על תבנית עם נייר אפייה.
תנור 180 מעלות ולאפות כ25 דקות.
בתאבון וחג שמח !