דג סול מטוגן יצא פשוט wow!!!
דג סול מטוגן
מאת – רחלי חלפון
המרכיבים –
6 פילטים סול
מיץ לימון
מלח
2 ביצים
פטרוזיליה קצוצה
מעט כמון
פפריקה מתוקה
מלח
פלפל
קערת קמח
אופן ההכנה –
להפשיר 6 פילטים של דג סול.
לאחר מכן להשרות במים וחצי כוס מיץ לימון את הדג כחצי שעה. לאחר ההשרייה מייבשים טוב טוב את הדג עם נייר סופג.
לוקחים 2 ביצים ומערבבים טוב בקערה מוסיפים פטרוזיליה קצוצה מעט כמון פפריקה מתוקה מלח פלפל ומעט מרק עוף מערבבים היטב.
בקערה ניפרדת שמים קמח מקמחים את הדג ומנערים היטב ואז אחכ טובלים בביצה וישר לטיגון עד להזהבה. בתאבון!♡
תגובה אחת על “דג סול מטוגן כמה שזה טעים יצא פשוט וואוו”
חג שבועות שמח, ואכן שמח עם כל המתכונים הנפלאים. תודה רבה לכן