אין על עוגת האגוזים שלי

 

שכבות אגוזים וקצפת זו עוגה מעלפת

אין אחד שלא אוהב

המרכיבים-

4 ביצים מופרדות

חצי כוס סוכר

שקית אבקת אפייה

שקית סוכר וניל

רבע כוס שמן

קורט מלח

כוס קמח

כוס אגוזים טחונים גס

לקרם –

2 שמנת מתוקה

שקית אינסטנט פודינג וניל

כוס חלב

למרוח-

ריבת חלב

אופן ההכנה –

נקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב.

נערבב בקערה את החלמונים עם שמן .

נערבב קמח אפייה ואגוזים טחונים

נוסיף לחלבונים את החלמונים עם השמן ונערבב בעדינות.

ונוסיף את הקמח והאגוזים .

נעביר את התערובת לתבנית התנור שמרופדת בנייר אפייה ונשטח.

אפייה 180 מעלות 10 דקות .

לאחר שמתקרר נחתוך ל- 3 מלבנים.

נקציף את הקרם.

נמרח שכבת ריבת חלב ומעליה קרם וכך הלאה שכבות עוגה וקרם.

קצת על אגוזי מלך

להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים של אכילת אגוזי מלך:

• שיפור בריאות הלב: אגוזי מלך עשירים בחומצות שומן אומגה 3, אשר הוכחו כמסייעים בהורדת רמות הכולסטרול, הפחתת לחץ הדם ושיפור בריאות הלב וכלי הדם.
• שיפור תפקוד המוח: אגוזי מלך מכילים ויטמינים ומינרלים רבים החשובים לתפקוד המוח, כולל חומצה פולית, ויטמין E, מגנזיום ואשלגן.
• שליטה במשקל: אגוזי מלך הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, אשר יכולים לעזור לך להרגיש שבע לאורך זמן ולשלוט במשקלך.
• הפחתת הסיכון לסרטן: אגוזי מלך מכילים נוגדי חמצון רבים, אשר יכולים לעזור להגן על הגוף מפני נזקי רדיקלים חופשיים ולפחית את הסיכון לסרטן.
• שיפור בריאות העצם: אגוזי מלך הם מקור טוב למגנזיום, מינרל חשוב לבריאות העצם.
• שיפור מצב הרוח: אגוזי מלך מכילים טריפטופן, חומצת אמינו שיכולה לעזור לשפר את מצב הרוח ולהפחית את הסיכון לדיכאון.

לסיכום, אגוזי מלך הם מזון בריא וטעים המספק מגוון רחב של יתרונות בריאותיים. הם תוספת נהדרת לכל תזונה וניתן ליהנות מהם כחלק מארוחות בריאות ומשביעות.

מתכונים לעוגות נוספות