נאגטס עוף כמו במסעדות

 

המרכיבים –

קילו חזה עוף טחון

כף וחצי קורנפלור

מלח

פלפל

חצי כפית שום גבישי

תערובת ציפוי –

כוס וחצי קמח

כוס קורפלור

כף פפריקה

חצי כפית שום גבישי

פלפל

מלח

כוס ו – 3/4 מי סודה

אופן ההכנה –

מערבבים את חזה עוף עם כל התבלינים .

יוצרים צורות של נאגטס ומניחים על נייר משומן.

הציפוי –

מערבבים את הקמחים יחד

טובלים את הנאגטס שהכנו בקמח ומניחים חזרה על הנייר .

מקפיאים את המגש שעה.

מערבבים לתוך הקמח שנשאר את הסודה .

אחר כך טובלים את הנאגטס ומטגנים בשמן עמוק.