התחילה עונת הלביבות
חנוכה מתקרב והנה מתכון קל וטעים
מאת לריסה
המרכיבים-
10 תפ” א גדולים
2 ביצים
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה –
לגרד את תפוחי האדמה על פומפיה.
לסחוט את הנוזלים .
להעביר לקערה ולערבב עם ביצים מלח ופלפל.
לחמם שמן לא עמוק במחבת שטוחה
ולטגן משני הצדדים להשחמה
אין צורך להוסיף קמח.