מאפה גבינות – נשנוש מלוח שלא תרצו להפסיק לאכול
מתאים לאירוח, בהכנה מהירה.
המרכיבים –
3 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה
גביע גבינה לבנה 250 גרם
גביע שמנת חמוצה
בין 200-300 גבינה קשה מגורדת , אני שמתי קשקבל וגאודה
(אפשר גבינה צהובה רגילה, מוצרלה, גבינת עיזים קשה , מה שיש ומה שאתם אוהבים)
50 גרם גבינה מלוחה מפוררת – בולגרית/פטה
אופן ההכנה –
תחילה נשים בקערה את כל המרכיבים הרטובים ונערבב.
לאחר מכן, מוסיפים את הגבינות ולבסוף את הקמח.
שימו לב! אין צורך להמליח – הגבינות מלוחות מספיק!
לאחר שמתקבל בצק אחיד וחלק, מעבירים לקירור לשעה לפחות.
לאחר הקירור, נוציא את הבצק ונחלק ל5 חלקים.
כל חלק מרדדים, חותכים למשולשים ומגלגלים לסהרונים.
מברישים בביצה ומפזרים שומשום (לא חובה)
אופים 170 מעלות כ35 דק’.
בתאבון!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס