מתכון עם טעם של בית – קציצות עוף שפשוט אי אפשר לסרב להן מאת – Yonit Noy המרכיבים – לקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון ביצה בצל מגורד גזר מגורד 2 כפות פירורי לחם 2-3 שיני שום כתוש חצי כפית כורכום כפית א.מרק עוף מלח ופלפל שחור לפי הטעם לסיר: בצל גדול חתוך גס 2 […]
רך, עדין וממכר – קרפ צרפתי קלאסי שלא תפסיקו להכין! מאת – נעמי שושן המרכיבים – כוס קמח חד פעמי קר כוס חלב 2 ביצים כף שמן שקית סוכר וניל 2 כפות מים 2 כפות סוכר כפית תמצית וניל להגשה: אילו ממרחים ותוספות שאתם אוהבים אופן ההכנה – בקערה גדולה נשים את כל המרכיבים הרטובים […]
לחמניות המבורגר ביתיות מאת – כוכבה אילוז המרכיבים – כוס חד פעמית לשתייה קרה כמדידה קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר כוס שמן 3 וחצי כוסות מים כף מלח אופן ההכנה – תחילה נשים בקערת המיקסר את כלל המרכיבים למעט המלח והשמן ונלוש עד שמתקבלת עיסה אחידה למראה. בשלב הזה להוסיף […]
מאפה לחם שום מושלם לאירוח מאת – Meirav Dahan המרכיבים – 4 כוסות קמח מנופה כף שמרים יבשים כפית מלח כף סוכר 4 שיני שום כתוש 3 כפות שמן זית רבע כוס חלב כוס מים פושרים להברשה: חצי כוס שמן זית מלח גס חופן פטרוזיליה קצוצה 6-5 שיני כתוש אופן ההכנה – להכנת הבצק, […]
קציצות קישואים מופלאות טעימות כלכך מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – קציצות קישואים: 3 קישואים מגורדים 2 ביצים כוס גבינת מומצרלה מגורדת 2 כפות גבינת פרמזן כף שומשום 4 כפות קמח שקדים חופן פטרוזיליה קצוצה מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה – ראשית, נגרד את הקישואים נבזוק מעליהם מעט מלח ונשים במסננת […]
הכי פשוט והכי טעים לביבות גבינה שילדים טורפים מאת – יוליה רזנבי המרכיבים – 250 גרם גבינה לבנה 2 ביצים 2 כפות סוכר 4 כפות גדושות של קמח תופח גרידה מחצי לימון אופן ההכנה – תחילה, נשים בקערה את המרכיבים הרטובים ונטרוף טוב טוב. נשלב בהדרגה את הסוכר והקמח שלא יווצרו גושים ונערבב לתערובת אחידה. […]
קציצות טונה פשוטות אך טעימות – והילדים טורפים! מאת – Sharona Malayev המרכיבים – 2 פחיות טונה איזו שאוהבים חצי צרור כוסברה קצוצה דק דק בצל בינוני קצוץ דק 2-3 ביצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם חצי כפית בהרט (לא חובה) 2-3 כפות פירורי לחם אופן ההכנה – בקערה גדולה נפתח את פחיות הטונה, נוסיף […]
המתכון המושלם לקציצה המשולבת – בשר בקר ועוף טחון מאת – Adina Batash המרכיבים – חצי קילו בשר בקר טחון חצי קילו עוף טחון בצל גדול מגורד חופן של פטרוזיליה קצוצה ביצה כף קמח מצה כף אבקת מרק עוף כפית פפריקה אדומה מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה – תחילה נגרד היטב את הבצל […]
שימו לב לפאי תפוחים המושלם הזה. שלא נופל מעוד עוגה בוטרינה של קונדיטוריה ! זה רק נראה קשה! מאת – Noa Evgi Menashe המרכיבים – לבצק: 2 כוסות קמח חד פעמי קר 150 גרם חמאה מומסת או רכה 1/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל כפית אבקת אפייה גרדת מלימון אחד ביצה L למלית – 6 […]
כדורי לאבנה תוצרת בית אמאלה כמה שזה טעים !! וזה קל! רק מ3 מרכיבים !! מאת – Anabel Uston המרכיבים – 1.5 ליטר יוגורט (יש לקנות בגלון) 4 כפות מלח 2 גביעי שמנת חמוצה 15% בד חיתול/ציפה של כרית שמן זית לכיסוי הכדורים אופן ההכנה – בקערה גדולה נערבב את כל מרכיבי הלאבנה היטב. נעביר […]
