עוגת בחושה עם גבינה קלה להכנה
מבטיחה לכם שהיא הכי טעימה
המרכיבים –
2 כוסות קמח תופח (במידה ואין תופח, אפשר קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה)
1 וחצי כוסות סוכר
2 שקיות סוכר וניל
חצי כוס שמן
3 ביצים בגודל לארג’
חצי קילו גבינה לבנה
אופן ההכנה-
מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אחת גדולה או שתי תבניות אינגליש קייק.
מערבבים את כל המצרכים יחד בקערה אחת עד לקבלת תערובת אחידה.
חשוב לא לערבב יותר מדי כדי לשמור על האווריריות של העוגה.
מוזגים את הבלילה לתבניות.
אופים במשך כ – 30-40 דקות בחום של 180 מעלות.
מורידים את חום התנור ל-100 מעלות ואופים 10 דקות נוספות כדי שהעוגה תתייצב מבפנים.
הצעות לציפוי ושדרוג:
ניתן לצפות את העוגה המוכנה בגנאש שוקולד, ממרח לוטוס, ריבת חלב, אוכמניות או פשוט לפזר אבקת סוכר מעל.
בתיאבון!