מתכון למגולגלות תמרים ואגוזים פשוט כלכך
המרכיבים –
200 גרם חמאה/מחמאה
חצי כוס מים
3 כוסות קמח
3 כפות אבקת סוכר
שקית אבקת אפייה
קורט מלח
המלית:
ממרח תמרים
חופן אגוזי מלך שבורים
קורט קינמון
אופן ההכנה –
תחילה נערבב את כל המרכיבים בקערת המיקסר עד לקבלת
בצק נוח לעבודה, ונעביר אותו לקירור למשך שעה.
בנתיים נערבב את ממרח התמרים עם האגוזים והקינמון.
נוציא את הבצק מהמקרר ונרדד לדף בצק בצורה מלבנית.
נמרח בשכבה אחידה מהמלית על כל הבצק ונגלגל לרולדה.
נחתוך את הרולדה ונעביר את העוגיות לאפייה על 175 מעלות
למשך 25-35 עד שהעוגיות אפויות אך לא משחימות.
בהצלחה!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס