האוכל של אמא
פשטידת מצות עם תרד וגבינות כמה זה קל ככה זה טעים לימי הפסח מאת – סיגל משיח המרכיבים – 5-6 מצות 400 גר חבילה גדולה תרד/מנגולד לשטוף טוב 250 גר גבינה בולגרית או צפתית 5-4 ביצים אפשר להוסיף גבינה צהובה חצי כוס או גבינות אחרות עיזים,קצקבל אופן ההכנה – בקערה עם מים לשים 5 […]
בראוניז שקדים שוקולד ללא קמח כשל”פ מאת – נעמי שושן המרכיבים- 200 גר שוקולד מריר 70 גר שמן קוקוס/רגיל 2 כפות סוכר כוס קמח שקדים 3 ביצים קורט מלח חצי כפית א.אפיה חופן שקדים קצוצים אופן ההכנה – להמיס שוקולד במיקרו עם השמן. לערבב לתוכו אחר כך ביצים ,סוכר ושאר החומרים .לערבב טוב. להעביר לתבנית […]
כדורי חרוסת המתכון מאת – יעל שירון המרכיבים – חבילה תמרים בואקום 400 גר׳ אגוזים מאיזה סוג שרוצים: מלך, פקאנים, פיסטוקים, קשיו, לוז קינמון ציפורן אגוז מוסקט אופן ההכנה – קוצצים את האגוזים ודוחסים אותם לתוך התמרים. מתבלים את התערובת עם קצת קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן למי שאוהב. מגלגלים לכדורים קטנים. חג שמח
בלינצ’ס כשר לפסח מקמח תפו”א (יצאו לי 17 קרפים/בלינצ’סים) מאת – Sari Noy המרכיבים – 1 כוס קמח תפו”א 1 כוס חלב או 1 כוס מים לפרווה 3 ביצים 1/2 כף סוכר (מי שרוצה מילוי מלוח לא להוסיף סוכר). אופן ההכנה – בבלנדר/מיקסר יד לבחוש את כל המצרכים לבלילה חלקה. לשמן מעט מחבת טפלון […]
אחת העוגות הטעימות שיש מככבת אצלנו לא רק בפסח טורטה קפרזה – עוגת שוקולד איטלקית ללא קמח תבנית קפיצית קוטר 26 מאת – ריקי כהן המרכיבים – 250 גרם חמאה 250 גרם שוקולד מריר קצוץ 6 ביצים מופרדות 200 גרם סוכר 250 גרם שקדים טחונים דק קורט מלח 2 כפות ליקר פרנג’ליקו/ליקר קפה/ברנדי/רום/אמרטו לקישוט: אבקת […]
כדורי שוקולד של פסח מאת – Shiran Malka המרכיבים – חבילת עוגיות יין של פסח 250 מ”ל שמנת מתוקה/צמחית 200 גרם שוקולד מריר 1 שקית סוכר וניל אופן ההכנה – מפוררים/טוחנים גס את העוגיות יין ומעבירים לקערה. בסיר קטן על הגז מרתיחים את השמנת, סוכר וניל והשוקולד המריר, מערבבים עד לרתיחה ולאיחוד. שופכים את התערובת […]
מתכונים לפסח 2023 באהבה מאוכל של אמא קבלו מקבץ מתכונים לפסח מתכונים לפסח כאן החל ממנות ראשונות ועד הקינוחים כל המתכונים בלינק תלחצו כאן מתכונים לסלטים מרק עוף וקניידלך מנות דגים מתכונים כאן סלמון בתנור מתכון ל גפילטע פיש מתכון כבד קצוץ מנות בשר -מתכונים כאן מתכון לאסאדו קדרת צלי כתף 5 מתכונים […]
כדורי קוקוס קלים טעימים ורכים לפסח ,למימונה ללא גלוטן ללא קמח מאת – ירדנה ג’נאח המתכון של אביבית דדון המרכיבים – שמנת מתוקה / צמחית שקית אינסטנט פודינג וניל חצי כוס סוכר 3 וחצי כוסות קוקוס אופן ההכנה – להקציף שמנת אינסטנט וסוכר. לערבב את הקוקוס לקצפת. לשים למקרר לשעה. לכדרר כדורים. לגלגל […]
עוגת תפוחים מושלמת לפסח מסוג העוגות הרכות, הטעימות שלא תפסיקו ליישר. מאת – אילנה טל המרכיבים – כוס מידה אוניברסלית 5 ביצים כוס סוכר 1 סוכר וניל רבע כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים חצי כוס שקדים/אגוזים טחונים כוס קמח תופח כשל”פ 1 אבקת אפיה חצי כפית קינמון או יותר לפי טעמכם כף גדושה […]
פיתות ופיצה מאותו בצק בצק שמרים עם קמח ללא גלוטן כשר לפסח יש לקנות קוביות שמרים טריות כשר לפסח בסופר. הכל כשר לפסח וללא גלוטן מאת – אילנה מלול המרכיבים- 750 גרם קמח קונדיטור כשלפ, או קמח ללא גלוטן למאפי שמרים של תמי ,יש כשל”פ בסופר . 250 גרם קמח תפוח אדמה כוס שמן קנולה […]