האוכל של אמא
עראייס מאת – נורית רבו המרכיבים – 500 גרם בשר בקר (צלעות מס 2) טרי טחון דק בצל סגול קצוץ חבילת פיתות חופן פטרוזיליה קצוצה דק קורט פלפל שחור כפית מלח כפית פפריקה מתוקה אופן ההכנה – בקערה שמים את הבשר אליו מוסיפה את הבצל והפטרוזיליה. לאחר מכן מוסיפה את התיבול ומערבבת היטב. את הפיתות […]
עוגת שיש מפנקת מתכון מנצח מאת – נופר יעקב המרכיבים – 6 ביצים כוס ורבע סוכר 1 שקית סוכר וניל חצי כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוזים 2 כוסות קמח תופח (במקום תופח אפשר להוסיף אבקת אפיה ) 2 כפות שטוחות של קקאו אופן הכנה – מחממים מראש תנור ל160 מעלות. מקציפים את החלבונים […]
חציל קלוי עם אריסה וכוסברה. ננה אלקריף המרכיבים- 2 חצילים 2 כפות אריסה מיץ לימון חומץ מלח שמן זית כוסברה אופן ההכנה – 2 חצילים לקלות בתנור או על האש. לקלף ולקרר. להוסיף 2 כפות אריסה גדושות מיץ לימון 3 כפות חומץ מלח ושמן זית כוסברה קצוצה. סלט טעים אש
עוגת בצק פריך וריבה עם אגוזים ופירורים והיא גם פרווה מאת – פאני דנינו המרכיבים- 200 גרם מרגרינה מומסת/או חמאה 5 חלמונים 2 אבקת אפיה 5 כפות סוכר 2 סוכר וניל 600 גר’ קמח עם הבצק דביק את מוסיפה עוד קמח עד שיש לך בצק רך ונעים אופן ההכנה- לערבב את כל החומרים של […]
הכי פשוט …הכי טעים. עוגת תפוזים מהירה מאת טלי טליה עוגת תפוזים בחושה מדהימה ורכה ב-5 דקות עבודה המרכיבים– תבנית: 2 אינגליש קייק כוס: מדידה. 4 ביצים 2.5 כוסות קמח 1.5 כוסות סוכר שקית אבקת אפייה כוס שמן גרידה מ-2 תפוזים ( 2 התפוזים אמורים להספיק גם לכוס מיץ!) 1 כוס מיץ תפוזים. אופן ההכנה […]
סלט הכרוב הכי טעים בעולם המתכון של אורית לוי המרכיבים – חצי כרוב לבן פרוס דק 2 חבילות קטנות נודלס מהיר הכנה ללא בישול 4 כפות סוכר חום חופן שקדים לבנים פרוסים וקלויים לרוטב רבע כוס חומץ/לימון 2 כפות חרדל שום כתוש 4 כפות דבש מלח פלפל שחור כחצי כוס שמן אופן ההכנה […]
אוזני המן פרג אלה אוזני המן עם הבצק הכי טעים שתכינו ניתן למלא בכל המליות שיש המרכיבים – 3 כוסות קמח 200 גר חמאה חצי כוס אבקת סוכר ביצה כף חלב כפית ת.וניל חצי כפית א. אפייה קורט מלח מלית – כוס פרג חצי כוס חלב כף חמאה חצי כוס סוכר רבע כוס אגוז […]
וואו איזה נדירה עוגת גזר חלבה בחושה מעולה מאת – Iris Kon המרכיבים- 4 ביצים 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן כפית תמצית וניל 4 גזרים מגורדים דק שקית אבקת אפיה כוס וחצי קמח חופן אגוזי מלך קינמון ממרח חלבה / או לערבב רבע כוס טחינה עם קצת סילאן שיהיה כמו ממרח. אופן ההכנה […]
מאת – Koral Cohen Mamo המרכיבים – 1/2 חבילת פטרוזיליה 1/2 חבילת כוסברה 1/2 חבילת שמיר 2 ביצים 2 בצלים 6 שיני שום 2 תפוחי אדמה 1 כוס סולת תבילינים: 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור 2 כפות גדולות פפריקה 1 כפית ראס אל חנות אופן ההכנה – לטחון את הפטרוזיליה הכוסברה […]
את הבראוניז הזה אתם חייבים להכין!! מתכון הכי הכי פשוט שיש! הטעם חלום!!! והוא גם פרווה! מאת – חגית עזוז המרכיבים – 200 גרם שוקולד מריר 3/4 כוס שמן 4 ביצים כוס וחצי סוכר רבע כפית מלח כוס וחצי קמח אופן ההכנה – מחממים תנור ל180 מעלות טורבו. ממיסים במיקרוגל את השוקולד עם […]