קטגוריות
חגים חלבי לביבות עוגות עוגות גבינה עוגיות

מתכון לסירניקי קל להכנה ומתאים לכל אירוע

מתכון לסירניקי קל להכנה ומתאים לכל אירוע מאת – Vilma Gofman Mikelinskaite המרכיבים –  עבור 10 סירניקי: 500 גרם גבינת טובורג ‏ 4 חלמונים 8 כפיות סוכר 1/2 כפית מלח – איזן את הטעם 2 כפיות וניל נוזלי 3 כפות קמח אופן ההכנה –  לגרר את הגבינה עם כפית דרך מסננת, ואז הגבינה תיהיה רכה […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי עוגות גבינה

כנאפה ביתית מפנקת כמו בדוכנים

  כנאפה ביתית ומפנקת מאת – Livnat Marciano Dahan המרכיבים – 200 גרם שערות קדאיף מופרדות 80 גרם חמאה מומסת 100 גרם סוכר 150 מ”ל מים כפית ורבע מי ורדים כפית מיץ מלימון טרי 200 גרם גבינת מוצרלה (פרוסות) מי שאוהב יכול להוסיף מעט גבינת עזים/כנען/ריקוטה פיסטוקים גרוסים לחתיכות גסות אופציונאלי : כדור גלידה מלמעלה […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי צמחוני

בניצה – מאפה גבינות בלקני

  בניצה – מאפה גבינות בלקני מאת – אילנה אברהם המרכיבים –  חבילת עלי פילו חמאה מוממסת חופן שומשום למילוי הגבינות: 4 ביצים גביע יוגורט יווני שמנת מתוקה 250 גרם גבינה מלוחה (פטה, בולגרית) 100 גרם גבינת עיזים קשה מגורדת 200 גרם גבינת עמק מגורדת מעט מלח אופן ההכנה – לוקחים עלה פילו, מורחים בחמאה […]