האוכל של אמא
רולדות ריבה פריכות ממכרות בלי סוכר בלי ביצים מאת – דליה דדון כוס חד פעמית חמה המרכיבים- 3 וחצי כוסות קמח שקית א.אפיה שקית סוכר וניל כוס שמן כוס מיץ תפוזים אופן ההכנה – לחמם כוס מיץ תפוזים במיקרו כמה שניות . לערבב את כל שאר המרכיבים יחד לבצק חלק . לחלק ל-3 ולרדד למלבן. […]
עוגיות תמרים 100% , פרווה פריך . בצק בלי סוכר , מאת – Mor Vargas המרכיבים – לבצק: 900 גרם קמח 1 אבקת אפיה 100 גרם כוס שמן 400 גרם נטורינה/מרגרינה/חמאה כף תמצית וניל 90 גרם מים או מיץ תפוזים למילוי : 2 חבילות תמרים בואקום 100 אחוז אופן ההכנה – לערבב הכל במיקסר עד […]
המושלגות עוגייה מושלמת מאת – Linda Amgar Langenauer המרכיבים- 200 ג’ שוקולד מריר 50 ג’ חמאה/מחמאה 2 ביצים לא קרות 1/4 כוס סוכר (100 ג’) כפית תמצית וניל כף ליקר שאוהבים (וויתרתי) 100 ג’ שקדים טחונים (שקית) 2 כפות גדושות קקאו 3/4 כוס קמח (105 ג’) כפית גדושה אבקת אפיה ציפוי : 1/2 כוס סוכר […]
עוגיות וניל חמאה הכי טעימות מאת – Koche Maman-atia עוגיות וניל המרכיבים- 4 כוסות קמח 1 כוס סוכר תמצית וניל אבקת אפייה 125 גרם מחמאה 1 כוס שמן 2 ביצים אופן ההכנה – ללוש לבצק נעים לתת לנוח רבע שעה להכין כדורים וליצור עוגייה. אני הכנתי עם מכשיר שקונים בשוק . לאפות בחום 180 […]
רייבה עם שברי שקדים קלויים מאת – אסתי גזאלה המרכיבים – 500 גרם קמח 200 גרם מרגרינה\חמאה כוס ורבע שמן 1 וניל 1 אפיה 250 גרם שקדים קלויים שבורים חופן שקדים לקישוט חצי כוס סוכר אבקת סוכר לגלגול העוגיה אופן ההכנה – מתחילים עם המרגרינה הסוכר והשמן בתוך קערת המיקסר. לאחר מכן מוסיפים את כל […]
עוגיות עם פירות יבשים מאת – גלית נאמן הכמות לכ 2 תבניות אינגלייש קייק. המרכיבים – כ- 2 כוסות בערך פירות יבשים מכל הסוגים שיש חופן אגוזי מלך – חצי כוס חופן שקדים- חצי כוס כוס קמח כוסמין מלא 3/4 כוס סוכר חום 1 אבקת אפייה תמצית וניל כפית קינמון 6 ביצים כפית ברנדי או […]
מגולגלות עם פירות יבשים מאת – דליה דדון המרכיבים – 3 כוסות קמח תופח 3 כפות סוכר קורט מלח 3 כפות מיץ תפוזים 200 גרם מחמאה או מרגרינה או חמאה ממרח שוקולד או ממרח תמרים פירות יבשים קצוצים איזה שאוהבים גם אגוזים קצוצים אופן ההכנה – לבצק , לערבב את כל החומרים ביחד ואם […]
מתכון לכעכים מתוקים מאת – רחל עטיה המרכיבים – 5 ביצים כוס סוכר 200 גרם חבילת חמאה או מחמאה שקית 1 של סוכר וניל שקית 1 של אבקת אפיה כפית מי זהר חצי כוס אבקת שקדים גרידה מלימון ותפוז אחד כף פודינג וניל כ- 2 כוסות קמח ועוד ככוס . אופן ההכנה – […]
מגולגלות פריכות ללא מרגרינה או חמאה והבצק מהיר ומיידי בצק ספידי מאת – הילה אלעזר פנקס המרכיבים – * הכנתי בכוס חד”פ קר 4 כוסות קמח תופח כוס שמן 2 כפות סוכר כף וחצי חומץ כוס מים רותחים קצת מלח אופן ההכנה – לערבב הכל לפי הסדר עד וללוש עד לקבלת בצק רך ושומני. […]
מתכון לעוגיות רחת לוקום בצק קל מ 3 מרכיבים מאת – לילי חלפון המרכיבים- 1 חבילה קמח תופח אוסם(350 גרם) 1 שמנת חמוצה) או לחילופין 1 כוס מיץ תפוזים. 1 חבילה חמאה 200 גר או נטורינה(או מרגרינה) רחת לוקום לחתוך נחשים קטנים אופן ההכנה – מכל החומרים ללוש בצק שיהיה רך וגמיש לעטוף אותו […]