קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי צמחוני

אני מסודרת לשבועות – פשטידה מהירה וטעימה

  פשטידת תירס ופטריות!! שזופה וטעימה!! מאת – הילה אליאב עמיר המרכיבים –  3 ביצים כוס גבינה צהובה מגורדת גביע קוטג’ 2 כפות שמנת חמוצה 2 כפות קמח כוס פטריות 2 כוסות גרגירי תירס כוס גבינה בולגרית מפוררת כפית אבקת אפייה אופן ההכנה –  בקערה, לטרוף את הביצים, להוסיף את שאר המרכיבים חוץ מהקמח, ולאחר […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי צמחוני

שבועות בפתח – מתכון לפשטידת ברוקולי מנצחת

  פשטידת ברוקולי קלה וטעימה מאת – נאוה מלכה המרכיבים –  חבילת ברוקולי קפוא/ טרי בצל קצוץ 1 גביע קוטג’ 1 שמנת חמוצה או יוגורט 100 גרם גבינה בולגרית 100 גבינה צהובה 3 ביצים 2 כפות קמח תופח מעט מלח ופלפל שחור אופן ההכנה – את הברוקולי נפרק לפרחים ונחלוט במים רותחים עם מלח ל5 […]

קטגוריות
Uncategorized

הפשטידה שגורפת את כל המחמאות

  הפשטידה שגורפת את כל המחמאות קיגל זו הפשטידה הטעימה והקלה אחרי שתכינו תראו איך כולם משתגעים ממנה המרכיבים-  חבילת אטריות דקות 3 ביצים 1/2 כוס שמן 3/4 כוס סוכר פלפל שחור  מלח אופן הכנה – לבשל את האטריות ולסנן. להוסיף את שאר המרכיבים לערבב טוב טוב לתערובת אחידה . להעביר ל- 2 תבניות אינגליש. […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי צמחוני

הפשטידה שאתם חייבים להכין

  פשטידת כרישה מדהימה עם גבינות מעלפת מאת – עדינה בטש המרכיבים – 2 כרישות 1 גבינה קוטג׳ 100 גרם גבינה צהובה מגורד 1 שמנת חמוצה / יוגורט 250 גרם גבינת פטה / בולגרית 2 כפות גדושות של קמח תופח 2 גבעולי בצל ירוק חתוכים פלפל שחור מלח במידת הצורך 3 או 4 ביצים אופן […]

קטגוריות
Uncategorized חגים

פשטידת אטריות ובשר שגורפת מחמאות

פשטידת בשר שהיא פינוק מאת – קרן גור רב-אור המרכיבים –  חבילה של איטריות ביצים בגודל בינוני 3 ביצים מלח פלפל שחור כפית פפריקה מעושנת מעט צ’ילי גרוס לבשר הטחון: חצי קילו בשר טחון בצל שלם קצוץ לא דק וללא עבה 3-4 שיני שום שקדים מולבנים גפרורים מלח ופלפל שחור אופן ההכנה –  מבשלים את […]

קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי

מתכון לפשטידת פטריות ובצל מהמוצלחות שהכנתי

פשטידת פטריות ובצל מאת – כרמית דהאן המרכיבים –  2 סלסלות פטריות טריות פרוסות דק בצל קטן קצוץ דק 3 גבעולי בצל ירוק קצוץ חצי צרור שמיר קצוץ כוס וחצי רויון מיכל שמנת לבישול 250 מ”ל 3 כפות קמח תופח 4 ביצים 2 כפות גבינה צהובה מגוררת 2 כפות גבינה בולגרית מגוררדת כף אבקת מרק […]

קטגוריות
Uncategorized לביבות צמחוני

טעימה וקלה – פשטידת תפוחי אדמה מסורתית

פשטידת תפוחי אדמה מסורתית מאת – צליל אזולאי המרכיבים –  5-6 תפוחי אדמה 3-4 גזרים מקולפים 5 ביצים צרור פטרוזיליה קצוצה מלח ופלפל שחור כפית אבקת מרק עוף כף כורכום 1 אבקת אפייה אופן ההכנה – להרתיח את תפוחי האדמה והגזרים. לאחר ריכוך – יש למעוך היטב את תפוחי האדמה, ואת הגזרים לחתוך לקוביות. בקערה […]

קטגוריות
Uncategorized

פשטידת אטריות וגבינות חלומית , מהירה וקלה

  פשטידת אטריות חלבית הכי טעימה שיש המרכיבים- 2 ביצים אריזה  שמנת מתוקה  חבילה אטריות רחבות 400 ג”ר כוס וחצי גבינה  צהובה כף מרק בצל פלפל שחור אופן ההכנה – לבשל אטריות בהתאם להוראות היצרן עם מי מלח. לסנן. להעביר לקערה להקציף את השמנת בשייקר, להוסיף ביצים, לנער שוב ולשפוך מעל האטריות להוסיף תבלינים וגבינה […]

קטגוריות
Uncategorized

פשטידת קישואים קלה – אין יותר טעימה ממנה

  פשטידת קישואים הכי טעימה אין דברים כאלה מאת – מאיה בוטראשווילי   המרכיבים– 4-6 קישואים גדולים אפשר זוקיני 2 בצלים קצוצים רבע כוס שמן 3 ביצים 3/4 כוס קמח כפית אבקת אפייה מלח פלפל שחור כרבע כוס פירורי לחם   אופן ההכנה – לטגן את הבצל לזהוב. להעביר לקערה ולהוסיף קישואים מגורדים. לערבב עם […]

קטגוריות
חלבי צמחוני

לערבי חנוכה – פשטידת ברוקולי מהירה וקלה

פשטידת ברוקולי קלי קלות. מאת – לאה נגבי המרכיבים – 30 ג’ חמאה 3 כפות  שמן זית 1 בצל גדול קצוץ 500 ג’ ברוקלי חתוך לחלקים קטנים ( או טרי או קפוא) קוטג’ 250 גר’ גבינה לבנה 250גר’ 150 גר’ גבינה צהובה מגוררת צרור עירית קצוצה (שמתי בצל ירוק) 3 ביצים 2 כפות גדושות קמח […]