קטגוריות
Uncategorized חגים חלבי עוגות

עוגת תותי פרוטי נדירה בטעמה

עוגת תותי-פרוטי נדירה בטעמה ממש כמו הגלידה רק שפה אפשר אותה בפרוסה נדיבה מתאימה לימים החמים מאת – עינת חנניה המרכיבים –  תבנית עגולה קוטר 24 300 גרם תותים קצוצים רבע כוס סוכר (50 גרם) חבילת פתי בר או לוטוס (מה שאוהבים) 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד לבן 150 מ”ל שמנת מתוקה (לשוקלד הלבן) […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה

יצא מדהים – עוגת פרי קלה בחושה עם משמש

כשמגיע הקיץ ויש מלא פרי מכינים עוגת פרי קייצית המתכון של סיון צרור אפשר משמש,שזיף,אפרסק, נקטרינה,ענבים,דובדבנים המרכיבים – 3 ביצים גודל לארג’ 3/4 כוס סוכר 1 סוכר וניל 1/2 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים עדיף סחוטרי ( אפשר של פרימור או פריגת) 1.5 כוסות קמח 1 כפית גדושה אבקת אפייה. אופן ההכנה – לערבב […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שיש

עוגת גזר מושלמת

עוגת גזר  מאת – סיוון צרור כוס מדידה של שתייה חמה ( חד פעמי) המרכיבים – 4 ביצים לארג’ 1 כוס שמן כוס סוכר לבן רבע כוס סוכר חום כהה כפית קינמון כפית אבקת אפייה חצי כפית מלח כפית שטוחה א. סודה לשתייה כוס וחצי קמח 100 גרם אגוזי מלך או פקאן 4-5 גזרים גדולים […]

קטגוריות
עוגות עוגות גבינה

עוגת שזיפים עם בצק גבינה לבנה מהמטבח האיטלקי

עוגת שזיפים עם בצק גבינה לבנה מהמטבח האיטלקי מאת – Judy Palti המריכיבים – כוס מידה אוניברסאלית 240 מ”ל . 8 שזיפים 4 ביצים 1 כוס סוכר גביע גבינה לבנה 5% 250 גר’ שתי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפייה חצי כוס שמן אופן ההכנה – לחמם תנור ל 170 מעלות טורבו. לשמן ולקמח תבנית […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה ראש השנה

עוגת בננה וקינמון

עוגת בננה וקינמון מהירה וקלה – מאת דפנה סער כשיש בננות רכות הכנתי אותה במהירות המרכיבים- 2 בננות מעוכות כוס סוכר חום כפית וניל חצי כוס חלב /מים/מיץ 1/2 כוס שמן כפית קינמון 3 ביצים 2 כוסות קמח (אפשר מלא,כוסמין) שקית אבקת אפייה אופן ההכנה – לערבב את כל המצרכים לפי הסדר עד שמתקבלת תערובת […]