קטגוריות
צמחוני

שניצל תירס בייתי שגם מבוגרים אוהבים

שניצל תירס בייתי שגם מבוגרים אוהבים מאת – דרורית אוברפרשט המרכיבים –  קילו תירס טרי/שימורים/קפוא מה שאתם אוהבים 2 בצלים קצוצים 3 כפות שמן כף קטשופ 2 ביצים 3/4 כוס קמח לבן 3/4 כוס קמח תירס 1/4 כוס מים מלח ופלפל שחור לפי הטעם חצי כפית סודה לשתייה לציפוי : פירורי לחם+ 2 כפות קמח […]

קטגוריות
עוף

השניצלים האלה תמיד הצלחה – הגעתי למתכון המנצח שלי

השניצלים האלה תמיד הצלחה – הגעתי למתכון המנצח שלי מאת – Naama Ariely המרכיבים –  חצי קילו חזה עוף פרוס לשניצלים פירורי לחם של איזו חברה שאתם אוהבים שמן לטיגון לבלילה: 2 ביצים כף מיונז כפית חרדל כפית שום כתוש כף רוטב ברביקיו חצי כפית פפריקה מלח ופלפל שחור אופן ההכנה –  תחילה נכין את […]

קטגוריות
עוף

איך מכינים את השניצלים הכי טעימים בעולם

איך מכינים את השניצלים הכי טעימים בעולם מאת – Shiran Hadad המרכיבים –  קילו חזה עוף פרוס לשניצל דק דק פירורי לחם מוזהבים 3 ביצים כף שטוחה קורנפלור + רבע כוס מים כפית שטוחה מלח כפית שטוחה פלפל שחור חצי כפית כמון כף שטוחה פפריקה מתוקה כפית שום כתוש (אפשר גם אבקת שום) כפית חרדל אופן […]

קטגוריות
עוף

כך תשאירו את השניצל של שישי קריספי לאורך זמן!

    כך תשאירו את השניצל של שישי קריספי גם לצהריים מאת – Naama Ariely המרכיבים –  קילו חזה עוף פרוס לשניצל שקית פירורי לחם איזה שאוהבים לבלילה: ביצה שום כתוש מלח ופלפל שחור לפי הטעם כפית פפריקה כף מיונז כפית חרדל כף טריאקי (לא חובה) כף ברביקיו (לא חובה) אופן ההכנה –  ראשית נערבב […]

קטגוריות
עוף

אזהרה: שניצל וספגטי עלול לגרום להתמכרות!

  אזהרה: שניצל וספגטי עלול לגרום להתמכרות! מאת – Tehila Yamin המרכיבים –  לספגטי: חבילת ספגטי כף שמן זית 3 כפות גדושות רסק עגבניות (אפשר לשלב גם עגבניות מרוסקות) כפית שום כתוש כף שטוחה פפריקה מתוקה אם רוצים אפשר גם מעט פפריקה חריפה לשניצל: חצי קילו שניצל עוף דק 2 ביצים כף מיונז כפית חרדל […]

קטגוריות
לביבות עוף צמחוני

שניצל עם צ׳יפס מתנפח , הכי פשוט הכי טעים!

שניצל עם צ׳יפס מתנפח , הכי פשוט הכי טעים! מאת – Natali Juma המרכיבים –  מתכון לצ’יפס המתנפח : 3 תפוחי אדמה חתוך דק (סכין או מנדולינה לא משנה) 3/4 כוס קמח ביצה כפית מלח שקית אבקת אפייה חצי כוס בירה לבנה רבע כפית כורכום אופן ההכנה – בקערה לערבב עד לעיסה חלקה בלי גושים […]

קטגוריות
Uncategorized חגים צמחוני

אין טעים מזה – שניצל כרובית

  אין טעים מזה – שניצל כרובית מאת – ליזט יחיאל המרכיבים –  כרובית שלמה כפית מלח גס כף חומץ 3 ביצים מלח ופלפל שחור פירורי לחם שמן לטיגון אופן ההכנה –  להרתיח כרובית שלמה עם מלח גס וחומץ עד חצי ריכוך, בערך 20 דקות ולסנן . לקרר ולאחר מכן לחתוך לפרחים. בנתיים להכין קערה […]

קטגוריות
Uncategorized לביבות צמחוני קציצות

כדורי פירה שניצל שילדים טורפים

  מתכון לכדורי פירה שניצל מאת – לימור אוחנה המרכיבים – 5 תפוחי אדמה 3 כפות קמח חופן תירס (לא חובה) 2 ביצים פירורי לחם עם שומשום  תבלינים : מלח ופלפל שחור לפי טעם כפית אבקת מרק עוף כפית כורכום אופן ההכנה –  בסיר גדול עם מים, להרתיח את תפוחי האדמה עם הקליפה. אחרי שתפוחי […]

קטגוריות
Uncategorized עוף

המתכון לשניצלים הכי קריספיים וטעימים ,טיפים וסוד

שניצל הבית הכי טעים וקריספי. אז הסודות שלי – לטגן אך ורק בשמן עמוק לא לשים את השניצלים על ניייר סופג כשמוציאים מהטיגון תכינו כלי שהוא  מסננת, להכיל את השניצלים כשהם יוצאים מהתנור . סדרו אותם אחד ליד השני לא בערימה כך יוצא שניצלים פריכים והכי טעימים בתבלינים שימו כל מה שבא לכם המרכיבים – […]