האוכל של אמא
הכנתי עוגת שוקולד טעימה ורכה בטרוף רק לערבב הכל ותנור מאת – מאיה בוטראשוילי המרכיבים- כוס וחצי קמח כוס וחצי סוכר 3 ביצים כוס שמן כוס מים 3 כפות קקאו 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל כף רום כף נס קפה שקית אבקת אפיה אופן ההכנה – נערבב את הביצים עם שמן סוכר ומים […]
קיצ’רי אורז עם עדשים כתומות תבשיל עיראקי מושלם וטעים תמונה קרדיט – רונית ארמי המרכיבים- 2 כוסות אורז כוס עדשים כתומים בצל 2 שיני שום 2 כפות רסק עגבניות כמון מרק עוף פלפל שחור מלח פפריקה מתוקה קצת אופן ההכנה – נטגן בצל ושום קצוץ נוסיף את תבלינים ,ורסק , נערבב ונוסיף אורז ועדשים. נוסיף […]
מרק שעועית טוניסאי המתכון של אמא מאת – רונית אזרד בוקובזה המרכיבים– בצל קצוץ 4 שיני שום פלפל חריף 4 עגבניות בשלות פלפל אדום גמבה קופסה רסק עגבניות 2 תפוחי אדמה חצי שקית שעועית סנפרוסט כוסברה כרפס מלח פפריקה כמון פלפל שחור קצת כורכום קוביות בשר לגולש אפשר גם בלי בשר אופן ההכנה – להזהיב […]
עוגת וניל שלא תפסיקו ליישר מרוב שהיא טעימה מאת – סיגלית עמגר המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן אריזה אינסטנט פודינג וניל 2 כוסות קמח שמנת מתוקה אריזה 250 גר/פרווה אבקת אפיה לתוספת – שוקולד מריר אחד קצוץ +כף קמח אופן ההכנה – נקציף חלבונים עם סוכר עד לקצף תפוח . נוריד […]
בואיקוס עם גבינה ותרד מאת – עדינה בטש המרכיבים – 2 וחצי כוסות קמח + 1 אבקת אפיה (חד פעמי חם) 1 גביע גבינת קוטג’ או גבינה לבנה 1 גביע שמנת חמוצה 200 מ”ל 150 גרם גבינה בולגרית/או צפתית 150 גרם גבינה צהובה מגורדת 2 ביצים 50 גרם חמאה מעט פלפל שחור תרד- 2 כוסות […]
עוגת תפוזים מושלמת לשבת חורפית רכה גבוהה קלאס באפס מאמץ 💛🧡 מתאימה גם כבסיס לעוגת שיש לעוגת עקיצת הדבורה עוגת מייפל ועוד לא תפסיקו להכין אותה מלווה אותי שנים רבות ובלי הפרדת ביצים . אז מתכון באהבה 🌸🌸מאת – איריס משה לאפות על 180 מעלות כוס מדידה חד פעמי חם או אוניברסלית המרכיבים- 6 […]
מתכון לג’חנון הכי טעים לשבת חורפית מאת – אורלי קדוש פרנקו המרכיבים- קילו קמח חצי כוס סוכר כף מלח 2 כפות סילאן (או דבש)מומסת בכוס מים חמים 2 כוסות מים פושרים 200 גר’ חמאה רכה רכה ( אפשר להמיר למרגרינה למי שרוצה פרווה אבל אני ממש נגד מרגרינה. סה”כ 3 כוסות מים אבל קודם לשים […]
מתכון לקובה סלק קובה אדומה שמתבשלת לשבת שלי מתכון מאת – ליה קוזשוילי המרכיבים – לבשר- חצי קילו בשר טחון בצל שן שום חופן כוסברה כמון מלח פלפל בהרט לקובה – 2 כוסות סולת כפית מלח בערך כוס מים כף שמן זית למרק – סלרי 3 סלקים אפויים או מבושלים מלח לימון פלפל שחור […]
הנה רעיון של לין הראל לחציל קלוי בהגשה של מסעדה המרכיבים- 2 חצילים חצויים טחינה סילאן מיץ מלימון שמן זית פטרוזיליה אגוזי מלך קצוצים אופן ההכנה – לחתוך חציל לחצי – לסמן קוביות לזלף שמן ולאפות בתנור 220 מעלות עד ששחום. להגיש עם טחינה סילאן, מיץ לימון ,מלח שמן זית פטרוזיליה קצוצה אגוזי מלך
עיג’ה תפוחי אדמה מתכון מאת –אילנה לוי💜 אפשר גם לאפות וגם לטגן הפעם טיגנתי אותם במקום לאפות בתנור והטעם וואוו. המרכיבים – 6 תפוחי אדמה בצל גדול צרור פטרוזילה מלח פלפל שחור 4 כפות קמח/ אפשר כל קמח גם כשל”פ 3 ביצים אופן ההכנה – בקערה גדולה לגרד 6 תפוחי אדמה בפומפייה גסה. להוסיף […]