האוכל של אמא
עוגיות שנמסות לתוך הפה אין דברים כאלה 5 דקות הכנה מתכון של אתי בביליאן המרכיבים- 150 גר’ חמאה רכה כוס סוכר כוס וחצי טחינה 2 סוכר וניל קמח כמה שניכנס בין 3-4 כוסות. אופן ההכנה – את החמאה לערבב בקערה עם הסוכר , להוסיף טחינה וסוכר וניל ובסוף את הקמח, עד שמתקבל בצק אחיד […]
עוגיות שומשום עם קמח שקדים מהירות,קלות וטעימות ללא גלוטן מושלמות גם לפסח עדינה בטש המרכיבים – 2 כוסות שומשום כוס קמח שקדים 4 כפות סוכר 2 ביצים L 2 סוכר וניל 4 כפות שמן. אופן ההכנה – לערבב הכל ביחד. להרטיב את הידיים במעט מים. וליצור עיגולים קטנים ולשטח. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות […]
מגולגלות נוטלה מבצק שקדים נמס לתוך הפה אין יותר טעים מעוגיות מגולגלות. תמיד בזמן ליד הקפה במידה ורוצים פרווה ניתן להחליף חמאה במרגרינה וממרח שוקולד פרווה מאת סיגלית עמגר המרכיבים– 300 גר קמח 50 גר קמח שקדים 3 כפות סוכר 200 גר חמאה קורט מלח 4-5 כפות מים לפי הצורך אופן ההכנה – לשים את […]
עוגיות סיגר אגוזים מעלפות מאת רחלי נובחוב המרכיבים – 4 כוסות קמח 2 כפות מלאות סוכר שקית אבקת אפייה 200 גר חמאה או נטורינה ,מחמאה שקית סוכר ווניל חצי כוס מים חצי כוס שמן קןרט מלח מילוי – 300 גר אגוזי מלך טחונים שליש כוס אבקת סוכר חצי כוס סוכר כפית קינמון חלבון ביצה אופן […]
עוגיות יויו מעלפות רכות וטעימות המרכיבים– 500 גרם קמח 100 גרם סוכר 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל גרידה של תפוז שלם 2 טיפות מי פריחת תפוזים (מי זהר) 120 מ”ל (1/2 כוס) כוס שמן 3 ביצים גדולות שמן לטיגון סירופ: 2 כוסות מים 2 כוסות סוכר מיץ מלימון 2 טיפות מי […]
זה בצק פריך מעולה שמתאים לכל סוגי העוגיותמאת טובה ניסים עוגיות נמסות בפה .הכל מאותו בצק. מעמולים,אוזני המן, ירח,מגולגלות . המרכיבים- 2 וחצי חב ‘ חמאה או מרגרינה – 500 גרם חצי כוס סוכר. 2 שקיות סוכר וניל. קילו קמח 1 אבקת אפיה. חצי כוס מים קורט מלח אופן ההכנה- בקערת המיקסר. לשים את […]
הכי טעימות שיש עוגיות טחינה מהירות וקלות המרכיבים– 3 כוסות קמח 200 גר חמאה כוס טחינה כוס סוכר אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים לבצק חלק. ניתן להוסיף ת.וניל ליצור כדורים ולשים במרווחים על ניר אפיה אפשר לקשט בשקד . אפייה 160 15 דקות
העוגיות הכי קלות והכי טעימות מתכון של בני סיידא המרכיבים– חצי קילו קמח שקית אבקת אפייה חמאה 200 גר 2 ביצים כוס סוכר קליפת לימון מגוררת אופן ההכנה – לשים במיקסר כל המרכיבים. לאחר שהתקבל בצק אחיד שמים למנוחה במקרר חצי שעה. מרדדים את הבצק ויוצרים צורות . שמים על גבי ניר אפייה ובוזקים מעט […]
אחרי שהמגולגלות חוסלו עברנו למיושרות עוגיות מיושרות במקום לגלגל אותם שמתי אחד מעל השני אחר כך חותכים לקוביות. מאת – מעיין פוגל המרכיבים – 280 גרם קמח- 2 כוסות 200 גרם חמאה/מחמאה 100 גרם סוכר – חצי כוס 30 גרם קקאו 1 חלמון 2 כפות חלב/מים ממרח חלבה / חלב או ממרח קינדר או ממרח […]
ואווו חזרתי לילדות , הכי טעים בעולם 😋 תודה על המתכון המתכון – נועם זיגדון עוגיות פרח ריבה הכי טובות שיש ! כוס מדידה חד פעמית חמה מומלץ לשקול את הקמח והחמאה כ-50 עוגיות המרכיבים – 240 גר’ חמאה רכה או מחמאה 1 כוס אבקת סוכר כפית תמצית וניל 2 ביצים L 400 גר’ קמח […]