האוכל של אמא
מתכון לסינטה מוקפצת עם פטריות וכל ירק שאוהבים. מוקפץ בקר אסייאתי מהמם מאת חגית חוגי המרכיבים– 700 גרם בערך סינטה דקה חתוכה לרצועות כף קורנפלור בצל פטריות 4 שיני שום מעט ג’ינג’ר לא חובה פלפל ירוק רצועות פלפל אדום רצועות פלפל חריף גזר אפשר עוד ירקות כחצי כוס טריאקי רבע כוס צ’ילי מתוק רבע […]
מתכון פשוט וקל ומצויין לחורף. מאת איריס רוזן וייס המרכיבים – 2 כוסות גריסים כוס כרישה חתוכה בצל קצוץ תפוח אדמה גזר קישוא פטרוזיליה שמיר סלרי מלח פלפל מעט כמון מעט כורכום אופן ההכנה – קודם כל משרים שעה במים את הגריסים ומסננת. בסער מטגנים כרישה ובצל בשמן עד שמזהיב. מוסיפים קוביות תפוא, קישוא, גזר […]
מרק גריסים המושלם מאת -זמירה בסה המרכיבים- כוס גריסי פנינה בצל קצוץ צרור פטרוזיליה תפוח אדמה גזר כורכום מרק עוף פלפל שחור מלח אופן ההכנה – משרים כוס גריסי פנינה בערך חצי שעה עם שתי כוסות מים . בינתיים מטגנת בסיר המרק ,בצל אחד גדול עד לשקיפות ומוסיפה צרור פטרוזיליה קצוצה וממשיכה לטגן עוד שתי […]
בחושה סולת-קוקוס-תפוזים העוגה המנחמת ביותר , שתוכלו להכין גם ולשלוח לחיילים ולכוחות הביטחון אפשר לארוז אותה – היא פרווה ולא מתקלקלת מהר. המתכון – תילי טובה הכמות ל-2 תבניות אינגליש קייק המרכיבים- 1 כוס קמח 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס סולת 3/4 כוס סוכר 1 כוס קוקוס לערבב ולהוסיף את הרטובים… 1 כוס […]
סלט אבוקדו מטריף וטעים . כי אין על אבוקדו והוא כבר בעונה עכשיו סלט אבוקדו….מלך הגינה ירוק מטריף מלא בערכים תזונתיים….וכמלך…מחייה את הנשמה… מאת – שושנה ברוך המרכיבים- אבוקדו גדול או 2 מיץ מחצי לימון 2 ביצים קשות חופן זיתי קלמטה מגולענים וחצויים 2 בצלים ירוקים פרוסים מלח פלפל שחור 2 כפות שמן זית אופן […]
תבשיל גריסים כל כך טעים אתם ממש חייבים לנסות מאת – דבורה אוחנה המרכיבים- כוס גריסים בצל קוביות גזר קוביות אופציה נוספת פלפל גמבה ענפי סלרי קצוצים 2-3 כורכום מלח פלפל שחור אופן ההכנה – להרתיח גריסים כמו פסטה עד לריכוך מושלם ולסנן. בסיר לטגן בצל, קוביות גזר ,וקוביות סלרי. לתבל בכורכום […]
עוף בקולה לא האמנתי אבל יוצא מעדןהמתכון הכי קל לעוף מאת לימור מנסנו המרכיבים – 4 חלקי עוף בצל גדול 8 שיני שום רבע כוס שמן זית מלח פלפל שחור חצי כפית כורכום 4 תפוחי אדמה חתוכים כוס קולה – לא דיאט ! אופן ההכנה – לסדר בתבנית את חלקי העוף , בצל אחד […]
מתכון שיסדר לכם ארוחת ערב קייצית טעימה ומהירה פשטידת תירס הכי מהירה וטעימה תבנית פיירקס בינונית לשמן בחמאה המרכיבים- קופסת תירס משימורים 4 ביצים קוטג’ גביע כוס גבינה צהובה חצי כוס חלב רבע כוס שמן זית או חמאה מומסת מלח פלפל שחור 3/4 כוס קמח תופח אופן ההכנה – נסנן את התירס טוב. נעביר לקערה […]
עוגיות שקדים נמסות וממכרות אורטל מושיקה הכל בכוס אוניברסלית. המרכיבים- 200 גר’ חמאה רכה 100 גר’ אבקת סוכר 2 כוסות קמח שקדים (שקדים טחונים דק דק) 2 כוסות קמח לבן כפית א.אפייה כפית ת.וניל 2 כפות מים קרים או חלב קורט מלח אופן ההכנה – במיקסר עם וו גיטרה ,נשים חמאה ,א.סוכר, ת.וניל, חלב, […]
זה מה שתכינו היום לצהריים ,קציצות עוף מטוגנות עם ציפוי פנקו קריספיות לצד תוספת שבא לכם או סתם עם קטשופ הילדים משוגעים על זה מאת – אורטל מושיקה מרכיבים- חצי קילו בשר עוף טחון פטרוזיליה קצוצה בנדיבות תפו”א קטן מגורר על החלק הדק בפומפייה בצל מגורר ביצה לתוך התערובת פלפל מלח פפריקה אדומה מעט […]