האוכל של אמא
חזה עוף בטמפורה – סיני כמו של המסעדות ארוחה שמתאימה לקיץ מהירה וטעימה מאת – דיקלה מורציאנו המרכיבים- קילו חזה עוף לנקות ולפרוס לרצועות דקות. בלילה- חצי חבילת טמפורה ( ניתן לקנות בסופרים ) כוס ועוד לפי צורך מים קרים עד לקבלת בלילה חלקה ונוזלית כמו טחינה. מעט מלח פלפל ופפריקה לרוטב – 4-5 […]
העוגה המושלמת ליד הקפה זו העוגה הזו תברכו אותי כמה שהיא טעימה וקלה להכין 2 תבניות אינגליש המרכיבים- 4 ביצים 200 מ”ל גביע שמנת חמוצה (לפרווה שמנת צמחית ) כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל גרידה מלימון קמצוץ מלח כוס שמן 2 כוסות קמח תופח חבילה שוקולד מריר או חלב קצוץ גס נערבב עם […]
פשטידת פטריות קלה יצאה מוצלחת מאוד. פשטידת פטריות קלה וטעימה . הכנתי ממש בקלות מאת – נורית רבו המרכיבים – לבצק – 2 כוסות קמח תופח ביצה 100 גרם חמאה רכה רבע כפית מלח 2 כפות חלב מילוי- בצל פטריות פרוסות סלסלה מלח פלפל 150 גר גבינצ’ גביע קוטג’ גבינה צפתית 150 גר […]
עוגיות שקדים וקוקוס מאת- איבון חזן שבוע טוב לכולם ♥️ עוגיות שקדים וקוקוס 4 מרכיבים דקה עבודה מושלםםםםם 💜 לפי כוס מידה חדפע” חם המרכיבים – 3 חלבונים גודל לארג” בטמפרטורת חדר 1 כוס סוכר חום 3/4 כוס קוקוס 2 כוסות שקדים מולבנים תוספות- קורט מלח כפית קינמון ההכנה – לערבב יבשים […]
עוגיות מ – 2 מרכיבים 🙂 מאמינים ? מאת ירדנה ג’נאח המרכיבים – כוס קמח כוס שוקולד נוטלה אופן ההכנה – לערבב יחד עד ליצירת בצק גמיש . לכדרר עיגולים ולעשות חור באמצע בעזרת הזרת או מוט עץ . להכניס לתנור שחומם מראש על 170 כ15 דקות ולצנן . לתוך הבור להוסיף לזלף נוטלה […]
כדורי בצק במילוי זיתים ״בית לזית״ מתאים לתשעת הימים, צמחוני וכמובן גם לשבועות מאת – עדינה בטש המרכיבים- 1/4 כוס חלב 1/4 כוס שמן או 50 גרם חמאה מומסת 1 כוס גבינה צהובה מגורדת (או פרמזן/מוצרלה – אפשר לערבב) 1/2 כפית מלח 1 כוס קמח לבן כ 30 זיתים ללא חרצנים לעיטור מסביב (לא […]
מתכון מעולה קל וטעים לדג דניס מטוגן קלות מנה שהיא גם דיאטטית גם בריאה וגם טעימה לתשעת הימים לפני תשעה באב מאת – פנינה עידן המרכיבים- 2 פילטים של דג דניס (טרי ) 2-3 כפות שמן זית מלח פלפל שחור חצי כפית פפריקה מתוקה מיץ מחצי לימון שום כתוש אופן ההכנה – מערבבים את […]
מתכון לאטריות הדקיקות!! הצלחתי לגוון ולהכניס לבת הבררנית שלי תוספת פחמימה חדשה לתפריט ממש כלום עבודה. תכינו ותראו כמה טעים וכולם נהנים ולא מתלוננים. עינב בכר זיתוני המרכיבים- חבילה אטריות דקות (של אוסם) שמן כף אבקת מרק עוף אפשר לגוון ולהוסיף בצל מטוגן מלח פלפל שחור אופן ההכנה – מטגנים את האטריות בשמן טוב טוב […]
אתם חייבים לנסות עוגיות בוטנים פ צ צ ה והכי קלות בעולם! לקחתי את המתכון לעוגיות טחינה של בני סיידא המעולות ובמקום הטחינה שמתי חמאת בוטנים! שידרוג טעים ביותר אמאל’ה איזה טעימות בהבטחה! המתכון של בני סיידא שאותו שידרגתי מאת – אורטל בר אור המרכיבים- 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה כוס חמאת בוטנים […]
זה סלט חצילים טעים שלא תפסיקו לנשנש אותו טעים בטירוףף מאת – לריסה שפירא המרכיבים- 2 חצילים גדולים 2-3 פלפלים מלח 3 שיני שום כתוש 2 כפות רוטב סויה כף רוטב צ’ילי מעט שמן זית קצת חומץ או מיץ לימון אופן ההכנה – לשרוף חצילים ופלפלים בגריל או על האש. […]